Por Elsie Méndez Líderes de todo el mundo se reunieron en la Semana Mundial del Agua 2012 que se celebró en Estocolmo. Hicieron un llamado al sector público y privado a efectos de que aumenten en forma sustancial las inversiones …
DESCUBRE LO MÁS NUEVO
-
-
Por Guillermo YsusiLa violencia puso a Ciudad Juárez a la vista de todo el mundo. Ahora, Oscar Herrera busca atraer los reflectores hacia un lado más amable: la gastronomía desde su restaurante María Chuchena.En 2009 Oscar huyó hacia El Paso, …
-
Por Elsie Méndez Comer alimentos bajos en carbohidratos está de moda hoy. A donde miramos vemos publicidad de comida baja en carbohidratos. Pero, ¿son realmente los carbohidratos de lo que debemos cuidarnos? Alimentos con carbohidratos naturales como el arroz, el …
-
De los platillos favoritos del recetario de la abuela
-
Yo recuerdo siempre ver en la estufa de mi abuela una olla muy bien tapadita al calor de los pilotos (las flamitas que se quedan prendidas en las hornillas de la estufa para que prenda automaticamente) y luego como lo …
-
Chile, queso, jocoque y buenas tortillas, son los elementos básicos del Minguiche, un platillo de Colima. La receta que hoy les compartimos se publicó el libro «Las Senadoras suelen guisar» 1964. INGREDIENTES Para preparar el Minguiche 1 kilo de jitomates …
En menos de una hora tendrás una cena completa con texturas crujientes y cremosas que se combinan perfecto en esta receta deliciosa de pollo con champiñones y los chícharos frescos.
Fatburger, las legendarias y famosos hamburguesas creadas en Los Ángeles llegaron a México. ¿Por qué debes de conocerlas y dejarte consentir por su delicioso sabor? Te lo cuento a continuación.
En Voraz, Manuel Balbi interpreta a un cocinero que abre un experimento y está dispuesto a la trascendencia a partir del mismo. Ese experimento es Juan Pérez. Y es el nuevo platillo del chef.
por Carlos Dragonné
Con esta bebida como inspiración han nacido cocteles tan famosos como el Tequila Sunrise y por supuesto la super popular Margarita.
por Carlos Dragonné