Aquí encontrarás las recetas más tradicionales y mas sabrosas y de todo México. Desde los típicos antojitos, hasta los guisados de las abuelas. Los platillos de todas las regiones que han hecho a la gastronomía mexicana la mejor del mundo
Los huevos Encamisados es una de las recetas más antiguas de la cocina yucateca. Las familias de todas las comunidades de este bello estado al sur de México los elaboran para desayunar o almorzar. Aquí te compartimos la receta de…
Vamos a variar la forma de cocinar el elote y las rajas con esta fresca ensalada. Una receta fácil y rica de la cocina mexicana.
Nada más sabroso e indulgente para iniciar el día que un torta de huevo frito a la mexicana con frijoles, salsa, queso, aguacate.
Los huevos ahogados son uno de los favoritos de los menús de desayunos mexicanos. Esta versión se convertirá en tu consentida.
La birria de res es un platillo tan popular como el mole, que siempre habrá quien diga que tiene la mejor. Esta que te compartimos es fácil y deliciosa.
Pero ahora nos toca hablar del Pescado a la Huasteca, una de las recetas que más se consume en Tamaulipas. Y dejen que lo prieben para que descubran por qué
Este Huatape de Camarón lo encontramos en un recetario viejo hace un par de años y se ha vuelto uno de los favoritos en casa.
En Tamaulipas se come jaiba en todas las formas posibles, pero si algo me gusta es el asunto clásico de un ceviche de jaiba, simple, rico, sencillo y, sobretodo, rapidísimo de hacer.
En Tabasco hacen un delicioso Turrón de Coco Blanco que nos encanta hacer cuando tenemos oportunidad. No es nada complicado y es una receta de pocos ingredientes.
Y esta receta de Flan de Guanábana es, confieso, la única forma en la que yo puedo comer esa fruta.
