La pandemia nos obliga a cambiar el paradigma. The Bag es un ejemplo de cómo hacerlo.
Por Elsie Méndez @sabormexico Amaranto y Huauzontles, dos grandiosos ingredientes que los antiguos pobladores de mesoámerica ya incluían en su dieta diaria por sus importantes beneficios a la salud. Pero ¿Son lo mismo? ¿Es verdad aquello que se dice que…
