Entérate de todo lo que se sucede alrededor de las bebidas de México y del todo el mundo. Desde las bebidas más emblemáticas de México, hasta los vinos mexicanos y las bebidas elaboradas e icónicas de cada rincón del mundo. Aquí encontrarás información más actual que te ayudará a conocer de los destilados, vinos y licores que marcan las tendencias en coctelería y bebidas a nivel mundial.
Estuvimos en Expo Café. Se habló de granos, de trazabilidad, de comercio justo. Y fue el 25 aniversario.
En el marco del Día Nacional del Maíz, Nixta comparte su producto con México y el mundo: un licor de elote.
Visitamos Cuenta Ovejas; una casa gourmet, donde pudimos disfrutar de sabores explosivos y un ambiente hipnótico.
El uso irresponsable de los recursos naturales del Valle de Guadalupe puso en jaque la posibilidad de producción vitivinícola de la zona, la cual representa el 75% a nivel nacional.
El arquitecto Marín inició hace algunos años su sueño de tener un negocio de bebidas alcohólicas con el objetivo de enaltecer y ofrecer a sus comensales lo mejor del estado grande, por lo cuál creo “La Sotolería”
En uno de estos espacios encontramos un tipo de acercamiento un poco menos conocido: las ceremonia del té, especias y chai.
La historia de esta cerveza comienza con un día lluvioso, en el museo del ajolote, el clima y el lugar no podrían ser más adecuados para presentar la nueva cerveza de Monstruo de Agua
Te contamos todo lo que debes de saber de la raicilla, este destilado mexicano primo del tequila y el mezcal.
Al final, como con el vino, la mejor forma de tomarlo es como te gusta. Pero en Baristi tienen algo que me pareció digno de detener a media tarde y entrar a preguntar.
Tres mujeres se aventaron al reto de crear su propia marca de cerveza artesanal, haciéndole frente a un negocio tradicionalmente dominado por hombres.
