Después de buscar y experimentar con muchas formas, aquí tenemos una de las salsas básicas.
Salsas
Dip de Cebolla Caramelizada. El rey de las salsas para las fiestas
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
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Una fiesta sin dip no es fiesta. Una botana sin dip, no es botana. Y para nosotros, el rey de los Dips es el de cebolla.
Salsa Bechamel Keto. ¿Quién dijo que no se puede comer rico en Keto?
por Carlos Dragonné
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¿Estás haciendo keto y quieres lasagna? Bueno, aquí la receta de salsa bechamel keto que estabas buscando.
Salsa Bechamel o Salsa Blanca. El lienzo donde empiezan muchas recetas.
por Carlos Dragonné
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Una de las llamadas cinco salsas madres de la cocina francesa. Aquí la receta facilísima de Salsa Bechamel o Salsa Blanca.
Zaatar. Una mezcla de especias perfecta para… muchas cosas.
por Carlos Dragonné
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Se puede usar también para una salsa de yogurt, para acompañar carnes o, incluso, para preparar unos huevos fritos. Ustedes no saben cómo mejora el sabor de todo.
Aderezo “Green Goddess”, famoso en San Francisco.
por Carlos Dragonné
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Nos encontramos la receta de uno de los aderezos más famosos que hay: Green Goddess. O “la diosa verde”.
Pico de pera con Peras de California. Un twist a un clásico
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
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¿Se imaginan un pico de gallo con un sabor un poco más dulce?
Salsa tártara y salsa de ajo y limón. Recetas fáciles
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
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¿Qué se les antoja para comer en cuaresma? ¿Pescado rebozado? Bueno, aquí un par de recetas para salsa tártara y salsa de ajo y limón para que lo acompañen.
De todas las veces que hemos comido guacamole, creo que lo más importante que diferencia al Guacamole Queretano es la textura y el toque dulce que le da el durazno. Sí, se usa durazno. Y un toque de semillas de …
El truco para hacer chucrut es tener tiempo y paciencia. En realidad sólo necesitamos dos ingredientes, pero hacerlo se lleva un par de semanas para fermentar de la manera correcta.