Marzo se fue y, puntual como siempre, la narrativa regresó a su lugar de origen: los hombres al frente, las mujeres al rincón.
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En Treze no hay fuegos artificiales ni construcciones de historias largas que en lo que los meseros explican el plato se enfría
Este pollo a la naranja con piel crujiente combina carne jugosa y una salsa dulce y cítrica irresistible.
Estos tacos de pescado con crema de chipotle combinan pescado jugoso, col crujiente y una salsa ligeramente picante.
Todo lo que probamos sabía a lo que uno espera de un clásico italiano en Chicago, pero también a algo más: a esa Italia que no es la de las guías turísticas
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