Por Elsie Méndez @sabormexico El día 1o de julio se confirma como la fecha oficial para la reapertura de restaurantes en CDMX y otras entidades del país. Razón por la cual es importante conocer las medidas de seguridad que tanto…
Por Elsie Méndez @sabormexico ¿Tienes un antojo tremendo de un helado y no tienes máquina para hacerlos? Te tenemos una buena noticia te vamos a contar como hacer helado con tu procesador de alimentos sin tener que gastar en una…
Ver lobos marinos en Los Islotes debe ser una de las mejores experiencias que tiene por ofrecer nuestro país. Baja como siempre, mostrando por qué es un paraíso.
Por Elsie Méndez @sabormexico La representante mexicana que se encuentra enlistada como nominada a Mejor Bartender Internacional del Año, es la reconocida bar manager de Kaito del Valle, Claudia Cabrera, una mujer que en definitiva es admirable no sólo por…
El Consejo Mundial de Turismo lanza lineamientos de seguridad post COVID El Consejo Mundial de Turismo (World Travel & Tourism Council, WTTC) ha publicado lo que estábamos esperando para saber qué pasará con los viajes en estos tiempos de COVID. …
Nunca falla. Se te antoja algo, tienes la receta, estás seguro o segura que tienes todo para cocinar. Y te falta un ingrediente. ¿Qué haces? Aquí una lista de ideas para sustituir ingredientes cuando te falta uno.
¿Se quedaron guardados por el brote de coronavirus? Vamos a museos sin salir de casa. Italia, París, España… chequen esto
Uno de mis momentos favoritos cuando visito Ensenada en Baja California, es cuando hacemos un alto en la carretera de Tijuana a Ensenada para disfrutar unos buenos Tacos de Pescado estilo Ensenada. Existen muchos restaurantes, y de eso puedo hablarles…
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Por Elsie Méndez @sabormexico La vitamina D es una parte importante de la salud general, y tener la cantidad adecuada en el torrente sanguíneo es esencial para la salud de los huesos. Según algunas investigaciones, puede incluso proteger de la…
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Qué es la crema base de helado La crema base de helado es digamos la base con la que están hechos todos los helados de crema o leche. Esta la puedes tener lista en el congelador y cuando tengas antojo…
Principio o arroz con carnero, un clásico de la cocina norestense Descubrimos esta receta de Principio o Arroz con Carnero en un libro de cocina editado y publicado en 1964 que en la sección de Nuevo León presentaba este platillo…
¿Quién prepara la mejor sopa de frijol? En México existen tantas versiones de sopa de frijol como familias en el país, imaginen nada más. Y como aquí nos gusta compartir las recetas familiares, esta que les comparto es la que…
Por Elsie Méndez @sabormexico Nuevas reglas, nuevas medidas y varios cambios se deben implementar ahora al viajar, pero existen dudas de cuales son las mejores precauciones que debemos tomar ante la necesidad de un viaje, así que le pedimos a…
¿Qué es un Sloppy Joe’s ? Esta delicia americana se puede definir como un sándwich hecho con carne molida y salsa de tomate. Sin embargo, la historia de la invención del Sloppy Joe’s, es un poco más compleja. Origen del…
Por Elsie Méndez @sabormexico Las frutas y verduras de verano han llegado para deleitar nuestro paladar y alegrar nuestra vista y olfato. Las coloridas frutas y verduras de verano en México incluyen los chiles poblanos, granadas, y duraznos, lo que…
