Aquí les dejamos cuatro formas de usar el kéfir en salado, todas fáciles y perfectas para armar comidas ligeras, loncheras más ricas o el toque final de una ensalada aburrida. Ojo: para estas recetas conviene usar kéfir natural, sin azúcar …
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Pocos tragos clásicos salieron de una coctelería tranquila. Te traemos cuatro historias con fecha, nombre del barman cuando se sabe, y una receta que todavía funciona.
Prepara una Ensalada Mediterránea de Orzo fresca con jitomate, pepino, aceitunas, hierbas y una sencilla vinagreta de limón.
Botanas mexicanas para una noche de juegos: qué servir para compartir sin complicarse
por Carlos Dragonnépor Carlos DragonnéEn México tenemos una ventaja importante para este tipo de encuentros: buena parte de nuestra cocina informal parece diseñada para compartir.
La lonchera se organiza junto con la mochila. Así como se acomodan cuadernos y útiles, conviene revisar en qué estado llega la mochila al arranque del ciclo
Mucho antes de aparecer en suplementos, estos minerales formaban parte de ingredientes habituales.
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por Carlos Dragonné
El añil fue el “oro azul” de esta tierra: durante siglos, El Salvador tiñó de índigo a buena parte del mundo.
por Carlos Dragonné
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