Durante décadas, la “alta cocina” codificó reglas de maridaje como si fueran leyes naturales. Pero el precepto cambió porque la cocina cambió
Sumérgete en el fascinante mundo de la DOCa Rioja y descubre sus tres subzonas y los términos Crianza, Reserva y Gran Reserva en sus etiquetas
Refrescante, versátil y elegante, el vino rosado se ha convertido en el favorito indiscutible de los meses más calurosos del año. Desde picnics y albercadas hasta cenas en terrazas, descubre por qué el vino rosado es el mejor durante el …
Descubre si el vino tinto es bueno para tu salud. Aquí te explicamos sus beneficios y cuánto puedes tomar al día según expertos.
Un par de amigos nos preguntaron sobre los quesos que van con este vino. Y entonces nos pusimos a pensar que siempre las etiquetas y las notas de cata dicen: “quesos maduros” y “tabla de quesos”
Estamos acostumbrados a tomar cerveza cuando comemos aperitivos. Pero la realidad es que las cualidades del vino fino de Jerez hacen que el paladar se abra para recibir los sabores de lo que estamos por comer.
Nación de Vinos 2023 llegó para confirmar algo que sabemos, pero de repente olvidamos. El fruto del campo mexicano es motivo de orgullo nacional.
Valle Redondo trae, una nueva opción de tomar, vino afrutado, refrescante y burbujeante, en una lata ideal para enfriar y llevar a cualquier parte.
En su más reciente edición, Baja California fue la sede del 43° Congreso de la Viña y el Vino; donde México presentó dos importantes proyectos, cuya finalidad fue nutrir el ámbito cultural y tecnológico del rubro.
El gobierno de México ha declarado el 7 de octubre como el Día del Vino Mexicano. Anota la fecha y celebremos este gran logro.