Este dip es perfecto para recibir visitas y qu ela hora de la botana sea inolvidable.
Botanas o Entradas
No hay pan más versátil, sencillo y satisfactorio que el pan pita. Y te traigo la receta para hacerlo en casa.
Mast-o Khiar es un dip persa que mezcla yogurt, pepino y hierbas. Y desde la primera cucharada supimos que se quedaría con nosotros.
La cocina libanesa —y la del Levante en general— siempre ha tenido un lugar especial en nuestras mesas.
Descubre cómo preparar labneh casero, un queso de yogur cremoso y delicioso. Aprende a hacerlo en casa y disfruta bolitas de labneh con frutos secos y aceite de oliva.
Descubre cómo preparar un fiambre de pollo con jamón de Jabugo, pistaches y dátiles. Una receta elegante, fácil y deliciosa para botanas o entradas gourmet.
Descubre cómo preparar soufflés de queso y jitomate, una receta sencilla, ligera y deliciosa que sorprenderá en cualquier ocasión.
El puré de coliflor es una guarnición cremosa y deliciosa, ideal para quienes buscan alternativas bajas en carbohidratos.
No compres alimentos procesados cuando puedes hacerlos fácilmente en casa, este es el caso de las nueces asadas. Te encantará nuestra receta
Caviar Vaquero o Caviar Texano. Una de esas ideas fantásticas.
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
Dicen que la Chef Helen Corbitt lo popularizó en la década de los 40. Su receta era simple: frijoles negros, cebolla, ajo, aceite y vinagre