Quizá es un poco tarde para meternos a una dieta y perseguir un cuerpo de verano. Bueno… para mí lo es, pero es culpa de todo lo que cocinamos y lo que me encuentro cada vez que entro a comprar …
Archivos mensuales
mayo 2018
Nada mejor que un panqué alemán que nos endulce la despertada, y de paso viajar hasta Alemania desde la mesa.
Lic. Cecilia García Schinkel, nutrióloga Tradicionalmente, las papas han sido alimentos poco recomendados para quienes viven con diabetes ya que eran consideradas demasiado ricas en hidratos de carbono y de alto índice glicémico. La nueva y contundente evidencia científica apunta …
Receta. Combinamos quesadillas y pambazos. Les pusimos Pambadillas.
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
Como les dije hace unas semanas, encontrarme mole listo para servir en el supermercado me tiene bastante contento. Y andaba con un poco de masa en el refrigerador, algunos guisados y a punto de recibir visitas. Y como se sigue …
Por: Carlos Dragonné Se los dije en alguna ocasión cuando platicamos sobre el por qué sigo regresando a Las Vegas: esta ciudad tiene una capacidad impresionante de sorprenderme, de renovarse y de volver a enamorarme en cuanto empiezo a caminar …
La receta de cazuelitas de papa con huevo y tocino son maravillosas para el desayuno o un brunch el fin de semana.
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Vegas Uncork’d: Un año más que el Grand Tasting es la noche perfecta.
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
Por: Carlos Dragonné 2018 marcó la quinta vez que asisto a este evento de manera consecutiva. Una experiencia que no sólo se reconfirma como mi fecha favorita del calendario, sino que nos va dejando claro que hay mucho más en …
Por Elsie Méndez Cuando use por primera vez Southwest Airlines en mi pasado viaje por los Estados Unidos, tuve mis dudas de como podría funcionar un abordaje que no tiene asientos asignados y que esta por zonas que no lograba …
He estado sentado en casa con muchos pendientes en las últimas semanas. Entonces me da todo el tiempo de usar una Olla de cocción lenta que me compré a meses sin intereses (si quieren saber los detalles, pueden entrar aquí …