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Tag Archives: California

5 razones para ir al Hotel Del en Coronado, California

Hotel Del

Como recordarán en posts anteriores, me encanta San Diego. Es más, uno de mis lugares favoritos para matar el antojo es Carnitas Snack Shack y desde ahí se puede ver el puente que conecta con Coronado, en donde está el Hotel Del, uno de los mejores hoteles históricos donde nos hemos quedado. Mientras les escribo más a fondo, aquí les …

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Estrellas Michelin en California. La lista en 2019

Sacaron la nueva guía Michelin en 2019 para California. Y pocos destinos pueden presumir tal crecimiento y tal importancia en la culinaria mundial. La guía que incluye este año a Anaheim, San Diego, Los Angeles, Sacramento y San Francisco tiene nuevos restaurantes de Santa Mónica, Monterey y West Hollywood y grandes conocidos como The French Laundry y la siempre grande …

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San Diego. ¿Cuánto cuesta quedarse un fin de semana en San Diego?

San Diego

Desde que inauguraron el Cross Border Xpress los costos de los vuelos a Tijuana desde cualquier ciudad del país se han reducido y la itinerancia ha aumentado. ¿Por qué? Simple… porque ahora el cruce a Estados Unidos se ha vuelto algo super sencillo. Pero, ¿cuánto nos cuesta viajar un fin de semana para aprovechar la ciudad de San Diego? Vamos a …

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Dónde hospedarse en Sonoma. Los mejores Bed & Breakfasts e Inn´s

Donde hospedarse en Sonoma

Por Elsie Méndez Por una u otra razón, la gran mayoría de las veces nos toca hospedarnos en hoteles de cadena o incluso los llamados Hoteles Boutique, pero en esta ocasión, nos decidimos por esas pequeñas y exquisitas propiedades llamadas Inn´s y Bed and Breakfast en Sonoma, que ofrecen una experiencia de viaje única e irrepetible en este romántico destino …

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Kori Sutton y su cocina de emociones en Paley Hollywood.

Paley

Por: Carlos Dragonné Me resulta complicado contarles sobre este restaurante porque días después de que disfruté una cena espectacular, la Chef del lugar se fue por una oportunidad que le abrirá diferentes puertas y que, además, la regresa a uno de los lugares que sé que la enamoran más: Aspen. Pero también creo que lo que dejó en el lugar …

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Daniel Tellez, tomando las riendas de la cocina mexicana en San Francisco.

Por Elsie Méndez @sabormexico Cuando recibí el mensaje del chef Daniel Tellez y su esposa Alejandra en el cual me confirmaban su nombramiento como el nuevo chef ejecutivo del restaurante Copita Tequileria y Comida en Sausalito, a solo unos minutos de San Francisco, California, brinque de alegría de la misma forma que lo hago cuando alguno de mis hijo logra un nuevo …

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Paradise Ridge Winery, la forma más fácil de aprender de maridaje

Por Elsie Méndez @sabormexico Sobre la carretera principal de la ruta del vino en Sonoma Valley, se encuentra una encantadora cabaña que hace la función de sala de cata, tienda de venta de vinos y accesorios, de la bodega Paradise Ridge. Ahí me esperaba Annette McDonnell, una mujer divina, con una sonrisa que ilumina su rostro y todo el lugar, de …

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Restaurante Jackson´s Oven, donde la familia, es primero.

Por Elsie Méndez @sabormexico Ubicado en una esquina de Santa Rosa, Sonoma, en California, uno alcanza a ver desde afuera ese brillo especial que emana de un lugar, que a primera vista, nos provoca la sensación de alegría contagiosa de los parroquianos que se encuentran dentro, y uno no quiere otra cosa más que entrar rápidamente para ser parte de …

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Aceite de oliva Figone, más de un siglo de historia los avalan.

Por Elsie Méndez @sabormexico Sonoma City es uno de esos lugares en los que sin chistar me quedaría a vivir, o al menos me mudaría por una larga temporada al año. Muchas cosas me hacen tener ese pensamiento, pero primordialmente la gente que conocí, como Frank Figone, al verlo tan radiante y feliz, uno no quiere otra cosa que lucir y …

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The Girl & The Fig, cocina campirana con un toque francés.

Por Elsie Méndez @sabormexico No tenía tiempo de detenerme a admirar a los patitos, que felices se refrescaban en el lago del hermoso jardín que compone la plaza principal de la ciudad de Sonoma, llevaba prisa por hacer cumplir con mi agenda de viaje, ya lo haría más tarde. Desayune poco, había leído que en The Girl & The Fig, …

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