La birria de res es uno de los platillos más emblemáticos de la comida mexicana, para más específicos, de Jalisco.
La birria de res es un platillo tan popular como el mole, que siempre habrá quien diga que tiene la mejor. Esta que te compartimos es fácil y deliciosa.
Jalisco es por tercera vez, sede de uno de los festivales culinarios más grandes del país, COME Festival Internacional de Sabores Jalisco se consolida como un espacio para interactuar, aprender, comprar, conocer y saborear la gastronomía en sus diversas expresiones. …
Por Elsie Méndez @sabormexico Hace unas semanas visite Sayula, Jaliso una población a tan solo una hora y media de la ciudad de Guadalajara, con una agenda que se las recomiendo ampliamente, y que como yo, desearan que no termine. La …
Del libro “Las Senadoras suelen guisar” editado en 1964 esta rica, fácil y rápida receta de Tacos de Camarón estilo Jalisco. No olviden que tenemos un montón de recetas para que disfruten. Para preparar estos Tacos de Camarón estilo Jalisco vamos …
Este platillo tiene su origen en el norte del país, aunque los habitantes de Chihuahua dicen que es solo de ellos. Lo importante es su delicioso sabor y lo sencillo que es prepararlo.
Del 27 de octubre al 5 de noviembre, los hoteles Velas Resorts estarán de fiesta celebrando el Día de Muertos con una mezcla espectacular de tradición, comida y actividades
En menos de una hora tendrás una cena completa con texturas crujientes y cremosas que se combinan perfecto en esta receta deliciosa de pollo con champiñones y los chícharos frescos.
Hay platillos que son clásicos de la cocina mexicana, y las flautas de pollo son el ejemplo perfecto. Esta es la receta de mi abuela y les encantará.
Oficialmente se anunció la Guía Michelin México. ¿Qué es? ¿Cómo llegó? ¿A quiénes incluye? Hablemos a fondo de esto.