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La Europea

Glorias de Cajeta

Muchas veces se nos antoja un postre y no hay nada mejor que comer uno hecho por nosotros. Este es un clásico dulce mexicano y es muy fácil de preparar. Sólo tiene su truco en la paciencia y el tiempo que hay que dedicarle. Si no tienen una cazuela de cobre, en prácticamente cualquier mercado pueden conseguir una y les va a servir no sólo para esta receta, sino para muchas más. Así que preparemos hoy las Glorias de Cajeta.

Gloria casera princ

Vamos a necesitar:

  • 4 Tazas de Leche
  • 2 1/2 Tazas de Azúcar Refinada
  • 1 Taza de Nuez Picada
  • 3 Cucharadas de Extracto de Vainilla Natural
  • 3 Cucharadas de Jarabe de Maíz
  • 1/2 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio.

Para que vean lo fácil que es preparar esta delicia dulce, vean el video.

About Carlos Dragonné

Cineasta, escritor y cocinero. Sufro de analisistis aguda, con cuadros de humor negro crónico recurrente. Músico con un piano cerca. Reconstructor de fantasías

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