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Mermelada de Jitomate, Chile y Cardamomo

Hoy les traemos una deliciosa receta de mermelada de jitomate que podrán usar en panes, sandwiches, tapas o, incluso, que pueden usar para acompañar un pescado a la mantequilla o un pollo a la parrilla. Aquí les dejamos los ingredientes y la receta en video.

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Vamos a necesitar:

  • 5 Semillas de Cardamomo
  • 3 Chiles Anchos Remojados
  • 2 Chiles Morita Remojados
  • 3 Jitomates Maduros Cortados en Trozos
  • 4 Cucharadas de Miel de Abeja
  • 1 Bote de Cristal Esterilizado.

Para que vean cómo se prepara esta receta, pónganle play al video y disfruten.


About Carlos Dragonné

Cineasta, escritor y cocinero. Sufro de analisistis aguda, con cuadros de humor negro crónico recurrente. Músico con un piano cerca. Reconstructor de fantasías

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