logo
kikkoman
Boothy Cocktail

Receta del Boothby Cocktail

Un bartender del historico Palace Hotel en San Francisco, escribió un libro de recetas de cocteles en el siglo 19 que incluía el famoso William T. “Bill Cocktail” Boothby, su cóctel insignia. Este hombre junto con algunos otros por allá de los 1800´s fueron los verdaderos pioneros de la coctelería y de los que hoy se hacen llamar mixologos. 

Boothy Cocktail
Boothy Cocktail
INGREDIENTES
  • 1 1/2 oz bourbon
  • 1 1/2 oz vermouth dulce
  • 2 pizcas Amargo de Angostura
  • Hielo
  • 1 oz de champagne o vino espumoso, refrigerados
  • 1 giro de naranja
INSTRUCCIONES
Enfríe una copa de champaña. Combine el bourbon, vermut, y amargo de angostura en una hielera con hielo hasta la mitad y revuelva hasta que la coctelera este helada en el exterior. Cuele en un vaso frío, cubra con el champán o vino espumoso, y adorne con el toque de naranja.

About Elsie Mendez Enriquez

Yo me llamaría una “comedora profesional”, hedonista y seguidora fiel de Los Sabores de México no solo en nuestro país, también en otros rincones del mundo donde nuestra cocina tiene un espacio. Viajera y trotamundos siempre en busca de sabores, aromas y colores de otras culturas y países, como representante del educado paladar de los mexicanos, y compartirlo en el sitio web y redes sociales, con el afán de conocer mas del mundo de la gastronomía.

Check Also

Los mejores libros de cocina para este verano y dónde comprarlos

Es verano, así que es momento de ponernos a cocinar con la familia y para …

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.