Siempre tenemos a la mano papa en casa. Y también tenemos poro. Somos bastante fanáticos de hacernos una sopa de poro y papa clásica. Pero ahora vamos a darle una vuelta para agregarle un sabor intenso. Para esta sopa …
Cocinar
Este año el Día de las Madres cae en viernes y no se me ocurre mejor pretexto para irnos de viaje y disfrutar un fin de semana con mamá gozando de los mejores lugares donde podemos consentirla y, de paso, …
Por Carlos Dragonné Un buen libro de cocina siempre se agradece, no importa si quien lo recibe es alguien que domina el arte de cocinar, este es un obsequio perfecto para quienes aman la cocina. Y claro que par quienes …
Por Marimé Fernández Imagínate un vaso con agua….., que delicioso es un rico sorbito de agua, cuando tienes mucha sed, ¡mmmmm! un placentero trago de agua nacarada, que no sea dulce ni salada, que su sabor no esté impregnado de …
Huevos estrellados. ¿Cómo lograr la perfección al cocinarlos?
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
A todos se nos ha roto la paciencia haciendo huevos estrellados. ¿Cómo cocinarlos de manera perfecta? Aquí una serie de recomendaciones.