Por: Carlos Dragonné Va a parecer que me pagan por hacerle promoción. Pero no. La realidad es que, como ustedes bien saben, en Los Sabores de México y el Mundo tenemos una particular fascinación por el escenario gastronómico de Las …
Archivos mensuales
febrero 2017
La forma en la que usamos o entendemos en la actualidad las especias y los condimentos es en algunos casos muy diferente al uso que se le daba hace cientos de años. Las especias y condimentos no solo se usaban como …
Por Mariana Castillo Hernández “Oaxaca». Sus seis letras forman una palabra hermosa, a veces incomprendida pero amada por aquellos que vuelven a ella como en un embrujo. Es ondulante como serpiente y redonda como olla de barro. Nunca es igual, …
Estas ricas crepas de avena pueden ser el desayuno perfecto
En menos de 10 minutos estarán sentados a la mesa disfrutando de este platillo. En casa siempre estamos buscando nuevas recetas con salmón porque al menos dos veces a la semana consumimos esta proteína que nos ayuda a obtener el …
Por: Elsie Méndez En medio de una plática entre amigos y colegas sobre las acciones que han ido pasando en torno al nuevo gobierno de Estados Unidos y las declaraciones de su nuevo presidente en torno a empresas y manufactura que …
Los chefs Edgar Núñez de Comedor Jacinta, Pablo Salas de Público Comedor y Juan Cabrera de Cantina Fina, se unen para intercambiar platillos botaneros en sus respectivos restaurantes durante el mes de febrero en un nuevo proyecto denominado Furia Botanera. La …
Cinco de los hoteles más exclusivos pertenecientes a Grupo Vidanta –desarrollador líder de resorts e infraestructuras turísticas en México y Latinoamérica–, así como dos de sus principales restaurantes, han sido acreedores al premio que otorga la AAA como distinción a los …
Yo se lo triste que es a veces para los diabéticos el poder disfrutar de un postre o un bocadillo dulce. A mi papá no le toco todas las opciones que hoy existen y deambulaba triste y cabizbajo por toda …
Los reportes de las tendencias de viaje para este 2017 que nos comparten nuestros amigos de Small Luxury Hotels anuncian, entre algunos otros interesantes detalles, las preferencias de los viajeros por hoteles boutique, ya que estos ofrecen una experiencia más personal y …