Por Guillermo Ysusi Al hablar sobre la gastronomía mexicana pensamos en platillos típicos oaxaqueños, chiapanecos, michoacanos, poblanos, yucatecos, defeños e incluso, tal vez, veracruzanos, tlaxcaltecas y guerrerenses. Sin embargo, Baja California nunca entra en esa lista y mucho menos Ensenada. …
Turismo
Descubre Nuevos Horizontes Culinarios a Través del turismo.
Explora increíblemente los Sabores del Mundo y de México en un solo viaje. Sumérgete en la emocionante travesía de Turismo y Cocina, donde cada destino es una oportunidad para descubrir sin fallas el mundo.
Turismo en México y el Mundo: Una Aventura para los Sentidos
Cuando viajamos por México y el mundo, además no solo exploramos lugares, sino también sabores. La cocina de cada región además nos cuenta una historia en cada platillo que degustamos. Desde los mercados vibrantes de México hasta los puestos callejeros de Asia, cada rincón culinario es una oportunidad para descubrir nuevos platillos y enriquecer nuestro paladar.
Conectando Culturas a Través de la Comida
La cocina es un lenguaje universal porque trasciende barreras, pero en nuestros viajes, no solo contemplamos monumentos y de ello resulta que el turismo es también el conjunto de mesas con personas de distintas culturas. Sin embargo, las conversaciones fluyen al ritmo de los cucharones y los tenedores, conectando experiencias y sabores en una sinfonía de amistad global.
Del Mercado a la Mesa: Un Festín de Experiencias del turismo
Es cierto que en cada destino, la aventura culinaria comienza en los mercados locales. Los aromas frescos y colores vibrantes nos guían hacia ingredientes auténticos. Desde degustar antojitos callejeros en las calles de Bangkok hasta saborear auténticos tacos en las plazas de México, la experiencia se convierte en una ventana a la esencia de cada cultura.
Un Recorrido por la Diversidad Gastronómica
Los viajes culinarios nos invitan a una travesía por la diversidad gastronómica. Desde los sabores picantes de México hasta la sofisticación de la cocina francesa, cada plato es un capítulo en un libro de recetas global. La curiosidad nos lleva a explorar técnicas y combinaciones que enriquecen nuestra propia cocina.
Un Placer para los Sentidos y el Alma
Viajar y descubrir nuevos platillos es mucho más que llenar el estómago; el turismo culinario es un alimento para el alma. Cada bocado es una ventana a la pasión y dedicación que las culturas depositan en sus tradiciones culinarias. Es un recordatorio de que, sin importar cuán lejos estemos, todos compartimos una mesa común.
Embarca en Tu Próxima Aventura Culinaria
Desde los rincones más lejanos del mundo hasta los tesoros culinarios de México, viajar y cocina son dos elementos inseparables. No solo exploramos destinos, sino que también nos sumergimos en una narrativa gastronómica universal. Así que, empaca tu apetito y prepárate para descubrir nuevos platillos en cada lugar que visites. ¡La próxima aventura está lista para ser degustada!
Embárcate en una emocionante travesía de sabores y cultura a través de viajes culinarios. Descubre nuevos platillos en destinos de México y el mundo.
Por Elsie Méndez Comienza un nuevo año lleno de expectativas y proyectos, estoy segura que si en el 2011 México dio mucho de que hablar gracias a esta energía que emana y se transmite a través de los cocineros, cocineras, …
Por Elsie Méndez @sabormexico Que seria si en México tuviéramos a alguien que diera estos premios para las empresas turísticas nacionales? Me parece que muchos nombres aparecerían en esta lista de ganadores «Anti-premios» como los llama Paco Nadal. Mientras tanto …
Por Elsie Méndez Tenía tiempo de no regresar a Jaso, el restaurante que une a dos talentos de la gastronomía Jared Rendon y Sonia Arias, de ahí el nombre del lugar. Había pasado mas de un año sin visitarlo y …
Los amantes de la buena mesa y del buen vino se volverán a dar cita esta primavera en el Pacífico Mexicano para la segunda edición del FOOD & WINE Festival en Ixtapa-Zihuatanejo, que se llevará a cabo del 22 al 24 de …
Por Elsie Mendez @sabormexico Como cierre a este tour culinario y gastronómico en México teníamos preparadas dos sorpresas: La primera, una clase demostración de cocina con la Chef Monica Solis, y por último, una cena de despedida que Camino Real …
Por Elsie Mendez @sabormexico Después de una rigurosa y muy deliciosa parada en la popular Barbacoa de Santiago en la carretera que nos lleva de la Ciudad de México a Santiago de Queretaro, llegamos a este interesante destino lleno de …
Por Elsie Mendez @sabormexico Hacer tours culinarios y gastronómicos es, y sigue siendo nuestra principal actividad como empresa promotora de la cocina de México; mostrarla, compartirla y dar a conocer la historia detrás de cada platillo que se presume como …
Por Elsie Mendez @sabormexico Cuantas veces se puede tener la oportunidad de redescubrir o conocer Nueva York de la mano de uno de los cocineros más reconocidos de México? Viví la experiencia recientemente, al viajar con Daniel Ovadia a esta …
Por Carlos Dragonne @carlosdragonne Cuando nos referimos a La Puertecita como el primer hotel boutique en México nada tiene que ver a una lista o ranqueo de categoría, sino al hecho que este fue el primer hotel boutique que vio …