Por Elsie Méndez @sabormexico La historia de las plantaciones de Nueva Orleans es, además de interesante, una gran lección de pasado del pasado de la cual debemos aprender para no repetirla. Existen al menos una docena de hermosas mansiones que…
Por Elsie Méndez @sabormexic0 Aun recuerdo la primera vez que vi «Lo Que el Viento Se Llevo» y el gran impacto que esa película hizo en mi por su hermosa fotografía, por la historia misma y el deseo que creo…
Por Elsie Méndez @sabormexico Yo siempre he pensado que los mejores brunch en todo el mundo los ofrecen los norteamericanos, existen algunos realmente espectaculares, y en cada ciudad de este país vecino del mío, siempre hay un lugar que ofrece…
Por Elsie Méndez @sabormexico Sumen un chef multigalardonado, reconocido por las revistas más influyentes en los Estados Unidos, organizaciones como James Beard e importantes guías de restaurantes por su talento en la cocina, y un bartender reconocido como un ícono…
Por Elsie Méndez @sabormexico Nueva Orleans es una de las ciudades de los Estados Unidos que tiene historias sumamente interesantes, desde su fundación y las diversas cultura que dejaron huella en este lugar, han enriquecido a este destino que tanto…
Por Elsie Méndez @sabormexico Este era uno de los sitios que soñaba con conocer desde que comencé a dedicarme a escribir un blog sobre gastronomía, la cocina de Nueva Orleans tienen ingredientes y costumbres que nos unen por la cercanía…
Por Elsie Méndez @Sabormexico Conseguir una reservación en Cochon puede resultar complicado si uno no lo hace con la anticipación necesaria y consiente de esa recomendación que mis amigos me habían dado sobre este lugar tome mis precauciones y reserve…
Por Elsie Méndez @sabormexico Me encanta cuando comparto las viandas con gente local, y sobre todo cuando se trata de mi primer encuentro con la gastronomía del sitio que estoy por conocer, además, nada como dejar que ellos mismos decidan…
Por Elsie Méndez @Sabormexico Me llama mucho la atención como los denominados foodies, gourmands, o mejor dicho en español, amantes de la gastronomía, siempre que se habla de Nueva Orleans se llenan de entusiasmo y confirman es uno de sus…
Por Elsie Méndez @sabormexico Asistir a una carrera donde toros de lidia de unas cuantas toneladas van persiguiendo a osados hombres que los intentan esquivar o las festividades donde la muerte se ve como algo tan natural como la misma…
