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Tag Archives: cebolla

Receta. Combinamos quesadillas y pambazos. Les pusimos Pambadillas.

quesadillas

Como les dije hace unas semanas, encontrarme mole listo para servir en el supermercado me tiene bastante contento. Y andaba con un poco de masa en el refrigerador, algunos guisados y a punto de recibir visitas. Y como se sigue acercando ya la fecha para los juegos de México contra Alemania, Suecia y Corea del Sur, puede que este invento …

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Receta. Sopa Francesa de Cebolla con Brandy

Brandy

Hace unos días me atacó el antojo y me lancé por un brandy porque traía ganas de echarme esta receta que encontré en uno de mis libros hace algún tiempo y que no había vuelto a preparar. Hoy se sirve en nuestra mesa una Sopa Francesa de Cebolla con Brandy. Vamos a necesitar: 1 kilo de cebollas rebanadas. Córtenlas a la mitad …

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BACALAO A LA VIZCAINA ESTILO MEXICO

Les aseguro y les garantizo que esta es una de las recetas de bacalao estilo México (o nuestra versión mexicana del bacalao a la vizcaina), mas ricas que probarán en su vida, y lo digo con esa seguridad porque en mi familia la hemos cocinado desde varias generaciones, es la receta que mi abuelas, tías y mamá han hecho por años …

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