logo

Tag Archives: Vino

Vino Grillo Feudo Maccari 2012, precio calidad insuperable

Por Elsie Méndez @sabormexico Me encanta descubrir nuevo vinos, en especial blancos y rosados, será porque la mayoría sigue sin tenerlos entre sus favoritas y a mi me parecen de lo más interesantes, además, van maravillosamente bien con muchos platillos de cualquier parte del mundo, y claro con la cocina mexicana son compañeros perfectos de muchas de nuestras recetas tradicionales. …

Read More »

Adobe Guadalupe, una bodega de ángeles

Por @Drsalsamx En el corazón del Valle de Guadalupe, en las cercanías de la plaza del Ejido el Porvenir, un mar de frondosas vides protegen celosamente los racimos deCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Cinsault y Mourvedre entre otras variedades, de los intensos rayos del sol de Baja California. Cuando se visita la vitivinícola, una cuadra de dinámicos caballos metálicos encabezados por un equino alado indica …

Read More »

Viñas del Vero lanza el primer perfume hecho a base de uvas

Por Elsie Méndez @Sabormexico Sin lugar a dudas las amantes del vino estarán felices de saber que ya existe en el mercado un perfume hecho a base de uvas. La Bodega Viñas del Vero se convirtieron en los pioneros al realizar este innovador producto. Un perfume femenino basado en los aromas de su vino blanco más emblemático, el Viñas del …

Read More »

La historia de amor de Ariadna y Teseo…y el vino

Por Jose Ulises Sandoval @drsalsamx Ariadna, hija del rey Minos de Creta, se enamoró de Teseo a primera vista. Él llegó a la isla del Mediterráneo para terminar con el temible Minotauro: una bestia con cuerpo de hombre y cabeza de toro. El monstruo vivía en un obscuro y complejo laberinto diseñado por Dédalo, del cual ningún hombre o mujer …

Read More »

Los Norteamericanos, grandes bebedores de vino

Por Elsie Méndez @sabormexico Contrario a lo que muchos pudieran pensar, considerándolos una nación de bebedores de cerveza, resulta que los norteamericanos son grandes bebedores de vino y cada día se consume más este producto en el país vecino. Según el Wine Institute con sede en California, en 2012 los estadounidenses bebieron 2,7 litros de vino por persona, más de …

Read More »

Lo MIO es el rosado

Por Elsie Méndez @sabormexico Nunca he entendido porque mucha gente menosprecia los vinos rosados, su elaboración es de las más complicadas y la gran ventaja de un vino rosado es que armonizan con muchísimos platillos, desde entradas, ensaladas y platos fuertes que no necesariamente lleven pescados o mariscos, también con carnes blancas como el pollo o el cerdo, dependiendo del …

Read More »

VIII Muestra vinos de España

Bodegas provenientes de diferentes regiones de España mostraron su amplia y variada oferta, reflejo de tradición y vanguardia, en la “VIII Muestra de Vinos de España”, con el objetivo de establecer relaciones comerciales con importadores y distribuidores mexicanos e introducir sus marcas en el país. Organizada por ICEX España Exportación e Inversiones, Vinos de España y la Oficina Económica y …

Read More »

Vinos Bruno Rocca, pasión por la excelencia

Por Elsie Méndez @sabormexico La Cantinetta del Becco ofreció una exquisita cena para compartirnos dos sorpresas exquisitas, la primera una cena maridaje excepcional con los vinos de Bruno Rocca acompañados de los hijos del fundador de la bodega Luisa y Francesco Rocca, lo que hizo esta cena aun más especial, nadie mejor que ellos para compartirnos no solo las características …

Read More »

Vinos de California, avance sostenido

Por Elsie Méndez @sabormexico California destaca como el productor número uno de vino en América. Elabora el 90% de toda la producción en EU y es el cuarto productor a nivel mundial, después de Francia, Italia y España. Sólo en 2012, contaba con 3 mil 800 bodegas en servicio, aumentando más del 124% con relación a las mil 700 bodegas …

Read More »

Un viaje a la Toscana a través de los vinos de Castello di Querceto

Por Elsie Méndez @sabormexico Es una maravilla el poder hacer un viaje a otros países a través de los aromas y sabores de los vinos que llegan hasta nuestra mesa, la cultura y tradiciones de lugares como Italia se pueden conocer gracias a la labor de productores que mantienen y transmiten a través de los vinos que elaboran. Así fue …

Read More »