El Lomo de Puerco Borracho es un clásico de la cocina Duranguense. Como en todo cada quien tiene su versión, esta la sacamos del libro «Las Senadoras suelen guisar» publicado en 1964. Sencillito y delicioso. INGREDIENTES Para el Lomo Borracho…
La esposa del Senador de Durango en el año de 1964 comparte esta receta del Caldillo en chile verde o rojo en el libro «Las Senadoras suelen Guisar» publicado en 1964. Una receta que hasta nuestros días forma parte de…
Durango es un estado del que los mismos mexicanos poco conocen sobre su gastronomía, tal vez por la lejanía, tal vez porque no se promueve mucho en el resto del país. Por eso consideramos importante incluir estas recetas que se…
