Risotto de Espinaca y Gorgonzola
Hace unos días nos fuimos a meter a La Deriva, el restaurante de Emanuele Olivero en Los Cabos y, después de años de no probar uno de sus platillos estrella, regresé con este maldito antojo de queso gorgonzola pero no … Sigue leyendo Risotto de Espinaca y Gorgonzola
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