{"id":37657,"date":"2020-05-21T10:10:23","date_gmt":"2020-05-21T15:10:23","guid":{"rendered":"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/?p=37657"},"modified":"2024-04-04T19:48:56","modified_gmt":"2024-04-05T01:48:56","slug":"como-engrasar-un-molde-pastel-perfecto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/como-engrasar-un-molde-pastel-perfecto\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo engrasar un molde para hacer el pastel perfecto"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"37657\" class=\"elementor elementor-37657\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"penci-section penci-disSticky penci-structure-10 elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3b81980 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3b81980\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-100 penci-ercol-order-1 penci-sticky-ct    elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-258cb27\" data-id=\"258cb27\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-351f945 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"351f945\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Los trucos para engrasar un molde<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"penci-section penci-disSticky penci-structure-10 elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-937f239 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"937f239\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-100 penci-ercol-order-1 penci-sticky-ct    elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c213072\" data-id=\"c213072\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a738a5e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a738a5e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Hacer un pastel perfecto tiene su chiste y sus trucos. Desde cosas tan peque\u00f1as como tener la mantequilla cortada en cubos y a temperatura ambiente hasta dominar el punto de batido de las claras de huevo. Pero nunca un paso tan simple y sencillo fue tan importante y, al mismo tiempo, tan ignorado por mucha gente:\u00a0<strong>engrasar un molde y enharinarlo<\/strong>. Tener el molde engrasado como se debe evitar\u00e1 que el pastel se pegue o se rompa cuando se desmolde.<\/p><p>Les traemos una gu\u00eda de c\u00f3mo engrasar bien el molde de sus pasteles y un truco con el que podemos asegurarles que queda perfecto.\u00a0<\/p><p>Y eso s\u00ed&#8230; necesitamos algo m\u00e1s que grasa. Pero cr\u00e9anme que despu\u00e9s de que horneen con estos trucos, no volver\u00e1n a hacerlo de otra forma.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"penci-section penci-disSticky penci-structure-10 elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-02cb309 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"02cb309\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-100 penci-ercol-order-1 penci-sticky-ct    elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8a64646\" data-id=\"8a64646\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d60ec8b elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"d60ec8b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"853\" src=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/shutterstock_157396397-1.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-37721\" alt=\"engrasar\" srcset=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/shutterstock_157396397-1.jpg 1280w, https:\/\/lossaboresdemexico.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/shutterstock_157396397-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/lossaboresdemexico.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/shutterstock_157396397-1-1170x780.jpg 1170w, https:\/\/lossaboresdemexico.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/shutterstock_157396397-1-585x390.jpg 585w, https:\/\/lossaboresdemexico.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/shutterstock_157396397-1-263x175.jpg 263w, https:\/\/lossaboresdemexico.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/shutterstock_157396397-1-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"penci-section penci-disSticky penci-structure-10 elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f8b5354 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f8b5354\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-100 penci-ercol-order-1 penci-sticky-ct    elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-01e8c65\" data-id=\"01e8c65\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dbf5a24 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"dbf5a24\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Primero vamos a dejar en claro lo que vamos a necesitar para hacer esto.<\/p><p>Evidentemente, despu\u00e9s de que ya\u00a0<strong>rellenaron su alacena con lo m\u00e1s adecuado<\/strong>, necesitamos tambi\u00e9n tener nuestros moldes e ingredientes para cada pastel que hagamos. Esta es la lista m\u00e1s b\u00e1sica y fundamental para hacer el engrasado perfecto de un molde.<\/p><ul><li>Grasa. Obvio, jajaja. Aqu\u00ed podemos usar mantequilla, aceite, manteca, aceite en aerosol.<\/li><li>Molde<\/li><li>Harina<\/li><li>Papel para Hornear. En todas las recetas que vean en ingl\u00e9s lo van a encontrar como\u00a0<em>parchment paper<\/em>.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"penci-section penci-disSticky penci-structure-10 elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-84cbb4b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"84cbb4b\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-100 penci-ercol-order-1 penci-sticky-ct    elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5c8b8e0\" data-id=\"5c8b8e0\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a8ea4ee elementor-widget elementor-widget-video\" data-id=\"a8ea4ee\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;youtube_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/watch?v=2exRDXDbZQQ&quot;,&quot;video_type&quot;:&quot;youtube&quot;,&quot;controls&quot;:&quot;yes&quot;}\" data-widget_type=\"video.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-wrapper elementor-open-inline\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-video\"><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"penci-section penci-disSticky penci-structure-10 elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a0e0025 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a0e0025\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-100 penci-ercol-order-1 penci-sticky-ct    elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-de90ca5\" data-id=\"de90ca5\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-699d0a2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"699d0a2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">\u00bfComo engrasar un molde y que quede perfecto? Primer paso<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"penci-section penci-disSticky penci-structure-20 elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e639cc1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e639cc1\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-50 penci-ercol-order-1 penci-sticky-ct    elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-be58237\" data-id=\"be58237\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-16687f4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"16687f4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Tomemos una servilleta de papel y usemos una buena cantidad de la grasa. La ponemos en un lado de la servilleta y untamos con la grasa cada espacio de todo el molde: fondo, lados, esquinas. No tengan miedo a que les sobre grasa. Tiene que quedar muy bien engrasado todo.\u00a0<\/p><p>Si lo que ustedes prefieren es usar aceite en aerosol\u00a0 (<strong>y que es la \u00fanica raz\u00f3n para tenerlo en casa<\/strong>) este es el paso m\u00e1s sencillo. Llenen de aceite todo el molde. Pero con ganas, como si estuvieran aplicando spray fijador en un peinado de los 80&#8217;s.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-50 penci-ercol-order-2 penci-sticky-ct    elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-0dc0fea\" data-id=\"0dc0fea\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9c8a090 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"9c8a090\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"851\" src=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/shutterstock_168882908-1.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-37723\" alt=\"engrasar\" srcset=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/shutterstock_168882908-1.jpg 1280w, https:\/\/lossaboresdemexico.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/shutterstock_168882908-1-768x511.jpg 768w, https:\/\/lossaboresdemexico.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/shutterstock_168882908-1-1170x778.jpg 1170w, https:\/\/lossaboresdemexico.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/shutterstock_168882908-1-585x389.jpg 585w, https:\/\/lossaboresdemexico.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/shutterstock_168882908-1-263x175.jpg 263w, https:\/\/lossaboresdemexico.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/shutterstock_168882908-1-600x399.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"penci-section penci-disSticky penci-structure-10 elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9c24541 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9c24541\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-100 penci-ercol-order-1 penci-sticky-ct    elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9d5bd11\" data-id=\"9d5bd11\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7a1a72f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7a1a72f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El paso 2. Enharinar como se debe<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"penci-section penci-disSticky penci-structure-10 elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d27bc8b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d27bc8b\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-100 penci-ercol-order-1 penci-sticky-ct    elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1b127ac\" data-id=\"1b127ac\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8f0e67d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8f0e67d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Enharinar sirve para que exista una cara extra de protecci\u00f3n a su papel. Entonces vamos a tomar una cucharada de harina y la esparcimos lo m\u00e1s uniforme en el molde. Espolvorear la harina nos ayuda a empezar a repartir el asunto. Para evitar problemas de batirnos o ensuciar toda la mesa o donde estemos cocinando, hagamos esto sobre el fregadero de la cocina.<\/p><p>Inclinamos y movemos el molde de un lado a otro y le damos peque\u00f1os golpes al molde para ir repartiendo y dejando que la harina entre en todos los huecos que hay en la grasa. No teman repetir zonas o darle varias veces para que se vaya pegando la harina. Cuando terminen, volteen el molde o charola que est\u00e9n engrasando sobre el fregadero, denle unos golpecitos y quiten el exceso de harina.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"penci-section penci-disSticky penci-structure-20 elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e120020 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e120020\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-50 penci-ercol-order-1 penci-sticky-ct    elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f7545e3\" data-id=\"f7545e3\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element 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papel<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"penci-section penci-disSticky penci-structure-10 elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3ae1f10 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3ae1f10\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-100 penci-ercol-order-1 penci-sticky-ct    elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-98b2a41\" data-id=\"98b2a41\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-916f746 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"916f746\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Es momento para forrar nuestro molde o charola con papel. Lo m\u00e1s complicado es tener el corte hecho para que no falten zonas del molde. Lo que yo recomiendo es usar el mismo molde para marcar el papel y luego, con tijeras, se puede armar el c\u00edrculo perfecto o el tama\u00f1o perfecto.<\/p><p>Si ustedes est\u00e1n usando un molde rectangular, por ejemplo, lo que yo hago es recortar en una sola tira todas las paredes del molde, coloco ese papel y luego pongo el del fondo para que se agarre bien.\u00a0<\/p><p>Ya si de plano hornean como si tuvieran una pasteler\u00eda o un cumplea\u00f1os familiar cada semana, entonces dense un tiempo para hacer sus papeles en la forma de los moldes que m\u00e1s usen y t\u00e9nganlos listos para cuando vayan a hornear.<\/p><p>Hay tiendas que venden papeles circulares ya de tama\u00f1o fijo. <a href=\"https:\/\/amzn.to\/2zcPykr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong><span style=\"color: #0000ff; text-decoration: underline;\">Ch\u00e9quenlos y c\u00f3mprenlos aqu\u00ed.\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"penci-section penci-disSticky penci-structure-10 elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-81ef8e4 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"81ef8e4\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-100 penci-ercol-order-1 penci-sticky-ct    elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-43b353e\" data-id=\"43b353e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-67a9254 elementor-button-info elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"67a9254\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-lg\" href=\"#\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Chequen otras opciones de papel para hornear<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"penci-section penci-disSticky penci-structure-10 elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-acee078 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"acee078\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-100 penci-ercol-order-1 penci-sticky-ct    elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4c22930\" data-id=\"4c22930\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6630df0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6630df0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>El\u00a0<strong>siguiente paso<\/strong> es engrasar el papel para hornear. S\u00ed. Vamos a engrasar tambi\u00e9n el papel y enharinar el papel. Eso va a ayudarnos a que todo quede perfecto.<\/p><p>Despu\u00e9s de hornear, lo que van a hacer es girar poco a poco el molde para liberar el pastel. Van a darse cuenta que sale facil\u00edsimo. Retiren el pastel y luego retiren el papel con cuidado. Engrasar el papel ayuda a que nada del pastel se quede pegado y entonces tengan el pastel perfecto.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"penci-section penci-disSticky penci-structure-10 elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b6be6d3 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b6be6d3\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-100 penci-ercol-order-1 penci-sticky-ct    elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-0f924fb\" data-id=\"0f924fb\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fda6528 elementor-widget elementor-widget-penci-social-media\" data-id=\"fda6528\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"penci-social-media.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-block-vc penci-social-media\">\n\t\t\t        <div class=\"penci-border-arrow penci-homepage-title penci-home-latest-posts style-3 pcalign-center pciconp-right pcicon-right block-title-icon-left\">\r\n            <h3 class=\"inner-arrow\">\r\n                <span>\r\n                    <span>No olviden nuestras redes<\/a>                <\/span>\r\n            <\/h3>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-block_content widget-social pc_alignleft show-text penci-social-colored\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/LosSaboresdeMexicoyelmundo\/\" aria-label=\"Facebook\"  rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"><i class=\"penci-faicon fa fa-facebook\" ><\/i><span>Facebook<\/span><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a 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                  href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/ensalada-mediterranea-de-orzo\/\">Ensalada Mediterr\u00e1nea de Orzo<\/a>\r\n                        <\/h3>\r\n\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"feat-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <span class=\"feat-time\"><time class=\"entry-date published\" datetime=\"2024-04-21T21:23:40-06:00\">21 de abril de 2024<\/time><\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <span class=\"feat-comments\"><a\r\n                                                href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/ensalada-mediterranea-de-orzo\/#respond \">0 comentario<\/a><\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\t<div class=\"item swiper-slide swiper-mark-item\">\r\n\t\t    <div 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class=\"penci-cat-name penci-cat-4775\" href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/seccion\/recetas\/postres-recetas\/\"  rel=\"category tag\"><span style=\"\">Postres<\/span><\/a><a style=\"\" class=\"penci-cat-name penci-cat-12\" href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/seccion\/recetas\/\"  rel=\"category tag\"><span style=\"\">Recetas<\/span><\/a><a style=\"\" class=\"penci-cat-name penci-cat-10914\" href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/seccion\/recetas\/reposteria\/\"  rel=\"category tag\"><span style=\"\">Reposteria<\/span><\/a><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t                        <h3><a title=\"Panquecitos de fresa \u00a1Elaborados con fresas frescas de primavera!\"\r\n                               href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/panquecitos-de-fresa-elaborados-con-fresas-frescas-de-primavera\/\">Panquecitos de fresa \u00a1Elaborados con fresas frescas de primavera!<\/a>\r\n                        <\/h3>\r\n\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"feat-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <span class=\"feat-time\"><time class=\"entry-date published\" datetime=\"2024-04-12T15:33:06-06:00\">12 de abril de 2024<\/time><\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <span class=\"feat-comments\"><a\r\n                                                href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/panquecitos-de-fresa-elaborados-con-fresas-frescas-de-primavera\/#respond \">0 comentario<\/a><\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\t<div class=\"item swiper-slide swiper-mark-item\">\r\n\t\t    <div class=\"penci-swiper-mask penci-image-holder penci-lazy\"\r\n         data-bgset=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Roast-Beef-Receta--1170x663.jpeg\" 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style=\"\" class=\"penci-cat-name penci-cat-12\" href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/seccion\/recetas\/\"  rel=\"category tag\"><span style=\"\">Recetas<\/span><\/a><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t                        <h3><a title=\"Roast Beef Asado, la receta que lo dejar\u00e1 perfectamente jugoso y tierno.\"\r\n                               href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/roast-beef-asado-la-receta-que-lo-dejara-perfectamente-jugoso-y-tierno\/\">Roast Beef Asado, la receta que lo dejar\u00e1 perfectamente jugoso y tierno.<\/a>\r\n                        <\/h3>\r\n\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"feat-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <span class=\"feat-time\"><time class=\"entry-date published\" datetime=\"2024-04-10T11:27:30-06:00\">10 de abril de 2024<\/time><\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <span class=\"feat-comments\"><a\r\n                                                href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/roast-beef-asado-la-receta-que-lo-dejara-perfectamente-jugoso-y-tierno\/#respond \">0 comentario<\/a><\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\t<div class=\"item swiper-slide swiper-mark-item\">\r\n\t\t    <div class=\"penci-swiper-mask penci-image-holder penci-lazy\"\r\n         data-bgset=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fatburger-hamburguesas-1170x663.jpeg\" data_bg_hidpi=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fatburger-hamburguesas-585x390.jpeg\"\r\n         data-href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/fatburger-las-legendarias-hamburguesas-estan-en-mexico-para-deleite-de-todos\/\" title=\"Fatburger, las legendarias hamburguesas est\u00e1n en M\u00e9xico para deleite de todos!\">\r\n\t\t\t\t\t                <div class=\"penci-featured-content\">\r\n                    <div class=\"feat-text\">\r\n                        <div class=\"featured-slider-overlay\"><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"cat featured-cat\"><a style=\"\" class=\"penci-cat-name penci-cat-9\" href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/seccion\/gastronomia\/\"  rel=\"category tag\"><span style=\"\">Comida<\/span><\/a><a style=\"\" class=\"penci-cat-name penci-cat-2\" href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/seccion\/menu-principal\/\"  rel=\"category tag\"><span style=\"\">Men\u00fa Principal<\/span><\/a><a style=\"\" class=\"penci-cat-name penci-cat-14\" href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/seccion\/gastronomia\/resenas-restaurantes\/\"  rel=\"category tag\"><span style=\"\">Rese\u00f1as restaurantes<\/span><\/a><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t                        <h3><a title=\"Fatburger, las legendarias hamburguesas est\u00e1n en M\u00e9xico para deleite de todos!\"\r\n                               href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/fatburger-las-legendarias-hamburguesas-estan-en-mexico-para-deleite-de-todos\/\">Fatburger, las legendarias hamburguesas est\u00e1n en M\u00e9xico para deleite de todos!<\/a>\r\n                        <\/h3>\r\n\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"feat-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <span class=\"feat-time\"><time class=\"entry-date published\" datetime=\"2024-04-08T18:28:19-06:00\">8 de abril de 2024<\/time><\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <span class=\"feat-comments\"><a\r\n                                                href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/fatburger-las-legendarias-hamburguesas-estan-en-mexico-para-deleite-de-todos\/#respond \">0 comentario<\/a><\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n                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href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/seccion\/gastronomia\/articulos-y-noticias\/\"  rel=\"category tag\"><span style=\"\">Art\u00edculos y Noticias<\/span><\/a><a style=\"\" class=\"penci-cat-name penci-cat-9\" href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/seccion\/gastronomia\/\"  rel=\"category tag\"><span style=\"\">Comida<\/span><\/a><a style=\"\" class=\"penci-cat-name penci-cat-2\" href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/seccion\/menu-principal\/\"  rel=\"category tag\"><span style=\"\">Men\u00fa Principal<\/span><\/a><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t                        <h3><a title=\"Sabores del mundo en los Estados unidos\"\r\n                               href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/sabores-latinos-en-los-estados-unidos\/\">Sabores del mundo en los Estados unidos<\/a>\r\n                        <\/h3>\r\n\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"feat-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <span class=\"feat-time\"><time class=\"entry-date published\" datetime=\"2024-04-07T21:11:20-06:00\">7 de abril de 2024<\/time><\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <span class=\"feat-comments\"><a\r\n                                                href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/sabores-latinos-en-los-estados-unidos\/#respond \">0 comentario<\/a><\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\t<div class=\"item swiper-slide swiper-mark-item\">\r\n\t\t    <div class=\"penci-swiper-mask penci-image-holder penci-lazy\"\r\n         data-bgset=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Flautas-de-pollo-2-1170x663.jpeg\" data_bg_hidpi=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Flautas-de-pollo-2-585x390.jpeg\"\r\n         data-href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/flautas-de-pollo-la-receta-clasica-del-recetario-de-la-abuela\/\" title=\"Flautas de Pollo, la receta cl\u00e1sica del recetario de la abuela\">\r\n\t\t\t\t\t                <div class=\"penci-featured-content\">\r\n                    <div class=\"feat-text\">\r\n                        <div class=\"featured-slider-overlay\"><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"cat featured-cat\"><a style=\"\" class=\"penci-cat-name penci-cat-4991\" href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/seccion\/recetas\/recetas-de-la-abuela\/\"  rel=\"category tag\"><span style=\"\">Las Recetas de la Abuela<\/span><\/a><a style=\"\" class=\"penci-cat-name penci-cat-2\" href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/seccion\/menu-principal\/\"  rel=\"category tag\"><span style=\"\">Men\u00fa Principal<\/span><\/a><a style=\"\" class=\"penci-cat-name penci-cat-12\" href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/seccion\/recetas\/\"  rel=\"category tag\"><span style=\"\">Recetas<\/span><\/a><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t                        <h3><a title=\"Flautas de Pollo, la receta cl\u00e1sica del recetario de la abuela\"\r\n                               href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/flautas-de-pollo-la-receta-clasica-del-recetario-de-la-abuela\/\">Flautas de Pollo, la receta cl\u00e1sica del recetario de la abuela<\/a>\r\n                        <\/h3>\r\n\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"feat-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <span class=\"feat-time\"><time class=\"entry-date published\" datetime=\"2024-04-03T13:30:25-06:00\">3 de abril de 2024<\/time><\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <span class=\"feat-comments\"><a\r\n                                                href=\"https:\/\/lossaboresdemexico.com\/flautas-de-pollo-la-receta-clasica-del-recetario-de-la-abuela\/#respond \">0 comentario<\/a><\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\t<\/div><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfCu\u00e1ntas veces haciendo pasteles han tenido problemas al desmoldarlo? Debe ser porque falta engrasarlo y enharinarlo bien. Aqu\u00ed una gu\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":59883,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,2],"tags":[47407,47420,47388,47411,47400,47385,47403,47393,47416,47380,47419,47394,47386,47422,47406,47389,47402,47417,47412,47409,47379,47414,47397,47404,47383,47395,47408,47418,47398,47405,47413,47381,47410,47421,47391,47415,36111,9533,47440,47447,491,36123,36125,47456,36119,36128,47429,47454,29246,36126,47446,6230,47426,47399,47433,47432,47427,47424,36118,36114,47378,36113,47425,36112,47441,47444,47451,6320,43356,47434,47382,47401,47387,47445,47442,36124,36132,42112,36121,47431,47392,36115,36117,36116,47458,47396,36131,47448,6323,36120,47423,47384,47437,47453,47435,29748,27750,47439,47455,47390,47436,47457,47452,47438,47428,47450,36129,47449,35567,36122,47443,36130,37037,47430],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.4 (Yoast SEO v22.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>C\u00f3mo engrasar un molde para hacer el pastel perfecto<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Engrasar es un paso importante para hacer un pastel. 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