Vamos a dejar nuestro refrigerador perfecto con estos tips
La primera cosa que compré cuando me fui a vivir sólo hace muchos años fue un refrigerador. Uno puede vivir con muchas cosas o sin muchas cosas, pero un refrigerador tiene que estar en el punto más alto de la lista.
Antes de empezar a buscar departamento me puse a buscar refrigeradores baratos que pudieran servirme tanto en espacio como en calidad y opciones. Habiendo escogido uno -y miren que entre muchas opciones me tardé un poco-, ahora estaba el reto de mantenerlo lleno y mantenerlo limpio.
Después de varios intentos y de varias formas de acomodar, limpiar y tener en orden, me di a la tarea de hacer estos una lista de los consejos que debes seguir para que el refrigerador que tengas siempre esté perfecto.
¿Qué buscar cuando buscamos un refrigerador nuevo?
Con todos los diferentes estilos, colores y características disponibles, comprar un nuevo refrigerador puede ser divertido.
Podemos darnos una vuelta a diferentes lugares y páginas buscando los refrigeradores que cumplan nuestras expectativas. Refrigeradores baratos, refrigeradores amplios, refrigeradores para vivir solo, refrigeradores para familias. La clave está en saber bien lo que estás buscando y en entender desde los espacios que tienes, el presupuesto que asignaste y hasta el color en que irá tu cocina.
Revisa los elementos como ahorro de energía, sistema de entrega, espacio, garantía, piezas de repuesto disponibles. Ya que hayas seleccionado uno, antes de que lo compres, te voy a decir algo que debes checar y que para mi fue un problema por olvidarlo: checa que las puertas abran bien. Sí, algo tan simple puede ser un tema. Así que mide el espacio donde lo vas a meter y, ahora sí, cómpralo, espéralo e instálalo.
Los primeros pasos para tener el mejor refrigerador
Siempre tengamos listo nuestro kit perfecto de limpieza y mantenimiento de nuestro refrigerador. Así que para que todo funcione bien, tengan preparado lo siguiente:
- Bolsas de basura
- Guantes de latex
- Hielera para guardar lo que saquemos
- Líquido limpiador
- Trapos de microfibra
Venga, entonces es momento de darles los consejos más importantes.
No lo llenes de cosas. No todo necesita ser refrigerado
No. No todo necesita ser refrigerado. Tenemos la mala costumbre de creer que todo va adentro del refrigerador. Salsas picantes, papas, tomates, cafés, calabazas… Vaya, conozco gente que hasta tiene una bolsita con baterías en el refrigerador porque, según ellos, «duran más las pilas si están frías». No… no es cierto.
Así que tomen las cosas que no merezcan estar refrigeradas y organícenlas en su alacena.
Usen servilletas para sus cajones de frutas y verduras
Soy de esos que tienen sus cajones con servilletas de papel. Sí. Cubro toda la base de los cajones con servilletas por varias razones pero las más importantes tienen que ver con la frescura del producto y la limpieza del refrigerador.
Poner servilletas ayuda a que cualquier humedad que suelten nuestros productos frescos sea absorbida y no se convierte en una razón para que se maduren más rápido y se echen a perder los productos.
Además, ayuda a limpiar de manera más fácil.
En mi refrigerador hay una regla: NO SE ACEPTAN PLATOS
Todos lo vimos en las películas o las series. Siempre alguien deja un plato en el refrigerador, cubierto con plástico o con nada, acompañado de la frase: «Te dejé la cena en el refrigerador». Bueno, en mi refrigerador solamente pueden meterse cosas en sus respectivos contenedores o en bolsas herméticas si hablamos de congelar. Nunca dejen que se llene de platos y platitos y tazas y… El desorden no pararía nunca. Confíen en mi. Me tardé más en dejar la costumbre del plato en el refrigerador que en dejar los refrescos con azúcar.
Tengan sus espacios definidos. Aquí va...
Definan bien sus cajones y respeten sus cajones. «Aquí va el queso» significa algo. Y siempre debe estar así, para que los ingredientes no se confundan, no se pierdan y no se combinen de manera rara. Si siempre guardan el queso en un mismo lugar, cuando tengan antojo de una quesadilla a las 3 de la mañana no perderán el tiempo buscando cómo hacerla.
Esta organización también les ayuda a que su refrigerador no se haga un caos y, por lo tanto, no se acumule suciedad «porque se me olvidó que puse ahí eso». Siempre ayudará tener todo definido y organizado para que el refrigerador que compraron pueda mantenerse en la mejor de las condiciones.
Por último, recuerden siempre que el refrigerador es un electrodoméstico de uso constante y práctico. Tengan en cuenta esto cuando estén organizándolo o cuando guarden cosas. Los recipientes con sobras de comida, por ejemplo, pónganlos en el nivel que les queda más al nivel de sus ojos, así cuando abran se acordarán que eso está ahí y no vivirá la pizza al fondo por semanas.
Tengan en cuenta que, por ejemplo, cuando guardan cosas en la puerta, esta área del refri es la que menos frío tiene, así que no se vale poner ahí la crema o la carne.
Limpien el refrigerador una vez cada dos semanas y no compren de más. Recuerden que hay que saber comprar y mantener el refrigerador no se trata de tenerlo a reventar, sino con las cosas que sabemos que vamos a gozar.
