El termino Au Jus en francés significa en su jugo, es una receta muy tradicional que muchas veces suena complicado y difícil de hacer. El secreto esta en la cocción del costillar para que quede suave y rosado por dentro …
El termino Au Jus en francés significa en su jugo, es una receta muy tradicional que muchas veces suena complicado y difícil de hacer. El secreto esta en la cocción del costillar para que quede suave y rosado por dentro …
