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Tag Archives: recetas

Receta. Mezcla de Especias para el Grill

Día del padre + mundial de fútbol + el grill que les había comentado cuando les pasé la receta de las hamburguesas + los nuevos accesorios para parrilla que me encontré y que también pueden comprar aquí. Entonces, lo que necesitamos son recetas que nos ayuden a darle la vuelta a lo clásico. En el menú de hoy Mezcla de …

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Receta. Puerco salteado con pepinos al Wok.

Se los dije. Les advertí que no me dejaran libre en la tienda de Williams-Sonoma, pero no me hicieron caso. Ahora tengo libros nuevos, salsas coreanas, un par de cuchillos que estrenar y la joya de mis compras: un wok. Entonces, ahí les va la receta de esta semana, porque traía antojo de cocina asiática. En el menú de hoy: Puerco salteado con …

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Receta. Ensalada de Noodles con Pepino Marinado y Ponzu

Cuando dicen “Noodles” en cualquier conversación que tenga que ver con la comida que estoy a punto de comer, algo se me calienta en el corazoncito y me pongo contento. Así que era evidente que tenía que hacerme de una receta para aprovechar la Salsa Ponzu Kikkoman que me apirañé en el supermercado. Y entonces surgió el menú de hoy: Ensalada de …

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Receta. Sierra con Cebolla y Vino Blanco

Receta de Sierra

Hemos andado muy de postre en postre. Así es la época navideña. Así que ahora nos caería bastante bien una receta para motivar al cuerpo a hacer una dieta sana y deliciosa. Porque estar a dieta no tiene que ser un sufrimiento ni un aburrimiento total. Así que ahí les va. En el menú de hoy una receta de Sierra con …

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Receta Tortitas de pollo con Mole Almendrado

Siempre tenemos sobras por ahí en el refrigerador que no sabemos que hacer con ellas, y por otro lado, estamos buscando que hacer sabroso y diferente para comer con la familia o solos en casa. Esta receta de las tortitas de pollo con mole almendrado será la solución para ambas cosas y se cocinan en minutos. INGREDIENTES 1/2 Pechuga cocida …

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Receta Brownies de chocolate y mole poblano con chocolate

Se que al leer el título pueden pensar que me he vuelto loca, y que no saben como se nos pudo ocurrir que los brownies podían ir con mole poblano con chocolate, pero si, créanme cuando les digo que es de las cosas más sabrosas que hemos cocinado, y que el giro al sabor que le dio el mole a …

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Receta Agua de avena

Beber agua de avena con el estómago vacío nos beneficia gracias a su contenido de vitaminas, minerales y fibra, y porque nos da la sensación de estar lleno por más tiempo, evitando picar entre comidas o comer grandes cantidades de comida. La avena ayuda a eliminar todas las toxinas que nuestros cuerpos generan y almacenan naturalmente. Los invito a beber el …

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Receta Alitas Glaseadas con Miel y Soya Kikkoman

Bueno, pues nos vamos a empezar a meter en muchas formas de usar la salsa de soya. Como que estamos acostumbrados a pensar sólo en cocina japonesa o china cuando hablamos de ella y hay tantas cosas que podemos disfrutar. Así que aquí les va la primera receta de muchas que estaremos compartiendo de lo que se puede hacer.   …

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Receta Donas de avena y chocolate amargo

Nuestros amigos de Avena Canada nos compartieron esta receta ganadora de uno de sus concursos elaborada por Nayeli Reyes Morales quien presentó una receta de donas elaboradas con harina de avena y chocolate amargo. Estas ricas donas son ideales para el lunch de los niños, el desayuno o la cena, ya que por sus ingredientes las hace un complemento sano …

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Receta Hamburguesas con avena y verduras

Ya les he contado porque es bueno consumir avena diariamente, los grandes beneficios que nos aporta para la salud y nuestra dieta son muchos. Al agregar avena a la preparación de estas hamburguesas estamos aportando más y mejores nutrientes a las porciones, y si están a dieta, los hará sentir más satisfechos con menos cantidad de carne. INGREDIENTES 700 gramos …

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