Si son pocos en casa, esta es la receta ideal para disfrutar del sabor de uno de los protagonistas de la fiestas decembrinas.
La última vez que hice este pastel hubo una discusión en la mesa sobre cómo llamarle. Yo dejé que eso pasara. Los escuché decirle desde pastel hasta mousse. Y me quedé pensando que, la verdad, lo que menos importa es…
Sí… es la época navideña y los antojos dulces se hacen presentes porque hay que apapachar a la familia. Entonces hagamos lo que mejor nos sale y hagamos sonreír a varios. En el menú de hoy: Buñuelos de Viento. Para los…
Por: Los Sabores de México ¿Les han agarrado las prisas en la cocina? Ahora que viene Navidad, a todos se nos ha olvidado alguna vez que la gente come postre. Lo bueno es que uno nunca se equivoca con el…
Por Sophie Avernin @shorba Encontrar los vinos ideales para las fiestas decembrinas puede ser un tema complicado, por eso les comparto esta lista que les hará la selección más fácil y divertida. Obviamente el Champagne es el rey de diciembre.…
No imagino una celebración decembrina sin una fuente enorme de Eggnog o Ponche de Huevo. Aquí les dejo la receta de la abuela
Uno de los trucos para que este pavo quede delicioso es untar generosamente de mantequilla con hierbas todo el pavo por debajo de la piel, mientras que el jerez y la crema enriquecen la salsa. Recuerden que el pavo debe…
Cuando se trata de recetas de pavo asado, uno puede volverse loca entre técnicas intrincadas y exóticos ingredientes que sólo añaden más estrés a la ya caótica situación que es cocinar para Día de Acción de Gracias o Navidad y Año Nuevo.…
Por: Carlos Dragonné Van varios días que, en diferentes lugares en la red, sobretodo en redes sociales como Facebook y Twitter, leo críticas a los platillos clásicos de la cena navideña como el pavo, la ensalada de manzana, el bacalao…
Por Miguel Andrés Hernandez. @miguelandresha Llego Diciembre con su alegría. Mes de múltiples festividades alrededor del mundo. Tiempos de cambio y de renovaciones de energías y espíritu. Durante esta época del año se nos permite recorrer con nuestra mente lo que…
