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Tag Archives: Minotauro vino

Receta Mole Negro de Oaxaca

Hay quienes dicen -y yo concuerdo con ellos- que éste es el platillo insignia no sólo del estado de Oaxaca, sino de todo el país. Y hacerlo tiene su chiste. Pero vamos perdiéndole el miedo y preparemos un Mole Negro. Para este Mole Negro de Oaxaca vamos a necesitar: 20 chiles chilcahuatles negros 8 chiles mulatos 1 tortilla 2 cucharadas …

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Buenos vinos y buenos amigos, fin de semana veraniego

Por Elsie Méndez @sabormexico Dio inicio el verano y con el torrenciales lluvias en la ciudad de México que lo único que invitan y motivan a hacer a uno es estar en casa sin tener que sufrir por el trafico y no poder disfrutar de las terrazas que hay en muchos de los restaurantes de la ciudad, así las cosas …

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