Un par de amigos nos preguntaron sobre los quesos que van con este vino. Y entonces nos pusimos a pensar que siempre las etiquetas y las notas de cata dicen: “quesos maduros” y “tabla de quesos”
miel
La salmuera que se prepara para esta Pechuga de Pavo con miel, añade un sabor increíble a esta carne que a veces resulta muy simple y difícil de añadirle jugosidad y que a la vez tenga esa textura crujiente en …
¿Quién no ama el sonido de crujir del pan cuando le vas embarrando la mantequilla? La mantequilla de miel es reconfortante y dependiendo del tipo de miel que usen el sabor será aun más delicioso el momento de darle ese …
¿Cuántas veces hemos visto en las recetas «PONGA 2 OZ DE…» o hemos leído un recetario de otro país en donde tienen libras y no kilos? Les traigo una tabla de conversión y equivalencias a gramos que puede servirles para hacer …
Esta semana se me juntó el tema de comer un poco más sano y las ganas de hacer un glaseado. A veces eso no va junto, pero ahora pude armarlo y quedó delicioso. Así que quise compartirles la receta que …
Cuando uno no tiene tiempo, el desayuno a veces se vuelve complicado, así que un Smoothie con Moras y yogur se convierte en el más indicado.
Es momento de comer los mejores waffles en casa. Después de intentarlo muchas veces, podemos decir encontramos el truco para los waffles perfectos.
Receta. Ensalada de Jitomate y Sandía con Aderezo de Soya y Miel
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
Después de mucho pensarlo, creo que he llegado a la conclusión de que la sandía es mi fruta favorita. Sí… el mango tiene lo suyo, pero la sandía tiene esa frescura insuperable. Cuando me quito frutas, lo que más se …
Comer sano, insisto, debe ser divertido y sabroso. Y meter pescado en la dieta diaria siempre es una buena idea, siempre y cuando no sea tilapia, así que vamos por un Lenguado, agarremos nuestra Salsa de Soya Kikkoman que todos …
Bueno, pues nos vamos a empezar a meter en muchas formas de usar la salsa de soya. Como que estamos acostumbrados a pensar sólo en cocina japonesa o china cuando hablamos de ella y hay tantas cosas que podemos disfrutar. …