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Tag Archives: mejores restaurantes en la ciudad de México

Blanco Colima, gastronomía, arte y mixología bajo un mismo techo en la colonia Roma

Blanco Colima

Por Elsie Méndez La majestuosa casa que alberga Blanco Colima se yergue altiva en la esquina en la que convergen las calles de Orizaba y Colima, es la Colonia Roma. Dentro, se encuentran tres experiencias culinarias en las que se integran el arte y la mixología, creadas con especial cuidado, dando a cada una una personalidad propia que nos da …

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Restaurante Padella, cocina que abraza y reconforta

Les voy a contar de un lugar que se robo mi corazón y del que salí feliz de conocer, se llama Padella y está ubicado en la colonia San Miguel Chapultepec en la ciudad de México. El espacio es precioso, el estilo y decoración del restaurante da una sensación de intimidad que lo hace muy acogedor. Ya desde ahí uno …

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Carlota: “tu hora de vacaciones dentro de la ciudad”

Por Miguel Carrillo de Larrañaga Hoy en día esta de moda la comida sustentable y apoyar a los productores locales, pero es difícil encontrar un restaurante que realmente lo lleve a la práctica, y a la vez, logre diseñar platillos que te hagan cortar cachitos pequeños para aprovechar la comida lo mas posible y no querer acabarte el platillo nunca. …

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Restaurante Emilio, a la conquista de Polanco

Por Elsie Méndez @Sabormexico Alguien por ahí lo había mencionado no hacia mucho, por eso cuando un buen amigo chef me invito a comer lo primero que vino a mi mente fue el restaurante Emilio en Polanco, ninguna otra compañía hubiera sido mejor para conocer este lugar por primera vez, propiedad de un hombre emprendedor y de mucha lucha y …

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J&G Grill, cocina de estaciones y de emociones

Por Elsie Méndez @sabormexico Al chef Maycoll Calderón lo conocí hace poco más de un año por la premiación de los Gourmet Awards de la revista Travel & Leisure que se llevo a cabo en Campeche. Casualmente nos toco sentarnos juntos mientras comíamos antes de la premiación y ahí pude averiguar sobre su historia en la cocina hasta su llegada …

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Eloise. Rincón Sureño con toques de ‘perfección francesa’

Por Yuliana Ballesteros @chinousb  “¿No has ido a Eloise?”, fue lo primero que con gran incredulidad me preguntaron las dos amigas con las que organizaba salir a cenar. “No, pues no”, les respondí sintiéndome cuasi regañada. La verdad es que no había tenido oportunidad de visitarlo… y vaya que me estaba perdiendo de algo muy especial. Ubicado al sur de …

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