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Tag Archives: mejore restaurantes de ramen en NY

Ivan Orkin, Una vida entera alrededor de los Noodles

Por Elsie Méndez @sabormexico Iván Orkin, fue el primer estadounidense lo suficientemente valiente como para abrir su propio restaurante de noodles (fideos) en Tokio (Ahora tiene dos.). Es también el primer chef en publicar un libro de cocina/memorias «Iván Ramen», en los Estados Unidos, antes de abrir un restaurante en esa ciudad.Pero finalmente Ivan Orkin ha cerrado el circulo que …

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