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Tag Archives: Máximo exponente del cacao mexicano y maestro chocolatero

Reconocen en Europa al Chef Jose Ramon Castillo

La Université de Cergy-Pontoise (IUFM), perteneciente al Ministerio de Educación Superior Francés, reconoció al Chef mexicano José Ramón Castillo, por su labor en la promoción del cacao, uno de los cultivos más representativos de América Latina, particularmente de México. Durante el Foro “Cacao & chocolate en la cocina gastronómica internacional“, realizado del 21 al 23 de febrero, la institución lo …

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