Por Elsie Méndez @sabormexico Cuando uno piensa en un buffet, y más aún en el de un hotel, lo primero que le viene a la mente es una larga e interminable fila de platillos que se imaginan baratos y hechos …
Por Elsie Méndez @sabormexico Michael Mina es uno de mis chefs favoritos en los Estados Unidos, y una de las cosas que más me gustan de él, es su capacidad de renovación, para darle la vuelta a las cosas y …
Por Elsie Méndez @sabormexico Con las fuentes del Hotel Bellagio como escenario, el nuevo restaurante del afamado chef Julian Serrano abre las puertas a una nueva experiencia culinaria en Las Vegas con platillos inspirados en Italia. A pocos días de …
Por: @carlosdragonne El viaje continuaba. Porque la gente de Vegas Uncork’d se esfuerza en hacer estos días una experiencia para quienes disfrutamos de la gastronomía en todos sus aspectos, por lo que a la tarde siguiente me citaron para una …
Por: @carlosdragonne “¿Por qué haces dieta?”, me preguntaba un conocido hace un par de meses. Y es que sí, normalmente mi alimentación es lo que muchos llamarían “dieta”, pues busco estar alejado de los carbohidratos casi todo el año, no …
Por: @carlosdragonne ¿Qué pasa cuando visitas a un viejo amigo? Esa sensación de volver a un lugar donde te tratan como en casa, donde las risas, los abrazos y la camaradería siempre están esperando tu retorno, se agradece en los …
Por Elsie Méndez @Sabormexico Las Vegas es uno de mis destinos favoritos para disfrutar de la gastronomía en el mundo, y como cada año habrá nuevos restaurantes que me motivan a viajar a esta ciudad y comérmela completita. Es sorprendente …
Por Elsie Méndez @sabormexico Sin duda Las Vegas es el lugar perfecto para celebrar y recibir un nuevo año, la ciudad que nunca duerme y la diversión nunca termina es ideal para ello y para este fin de 2014 e …
Por Elsie Méndez @sabormexico Siempre que uno piensa en Las Vegas lo primero que viene a la mente son casinos, espectáculos, compras en los outlets y ahora hasta gastronomía, ¿Pero que tanto existe más allá del estrepitoso strip (calle principal)? …
Por: Carlos Dragonné (@carlosdragonne) Hay días donde la culpa estorba… bueno, la realidad es que la culpa siempre estorba. Pero en este andar gastronómico es bueno darle un poco de balance a nuestra alimentación y cuidarnos de consumir una apropiada …
