El pan perfecto de última hora para cualquier comida o cena en casa.
Gastronomía
La Gastronomía Mexicana es un tesoro culinario. La cocina de México es increíble. Con profundas raíces que se entrelazan con civilizaciones como los aztecas y los mayas, la Gastronomía Mexicana se ha forjado a lo largo del tiempo en una fusión de tradiciones.
Gastronomía Mexicana. Los sabores de México son todo
En el corazón de la cocina Mexicana vive la creatividad. Usa ingredientes frescos y naturales. Desde los chiles hasta el aguacate y las especias, cada platillo es una explosión de sabor. La combinación de ingredientes con técnicas de cocción transmitidas de generación en generación, dan como resultado creaciones únicas que capturan la historia y los sabores de México. Disfrutar la cocina mexicana es algo más que ir a un restaurante, es también contar historias de familias y fin de semana entre gente querida.
¿Cuáles son los mejores platillos de la cocina mexicana?
Un ícono de la Gastronomía Mexicana es el taco. Este platillo puede rellenarse con una variedad de ingredientes. Ponle desde jugosa carne asada hasta tiernas carnitas, pollo o incluso opciones vegetarianas. La tortilla, elaborada con maíz o harina, sirve como lienzo sobre el cual se construye esta obra culinaria. Los tacos se presentan con cebolla, cilantro, salsas y limón, ofreciendo una enorme cantidad de sabores en cada bocado.
Cocinar es una delicia. Las mejores recetas están disponibles aquí. Encontrar los mejores restaurantes de cocina mexicana es fácil metiéndose a nuestra sección de reseñas de restaurantes. También puedes buscar los mejores destinos para comer en tus vacaciones.
México y sus sabores y la cocina mexicana
México también se nutre de influencias. El cacao, el maíz y los frijoles eran básicos en la dieta antigua. Platillos como el mole poblano reflejan esta rica combinación.
En conclusión, la Gastronomía Mexicana va más allá de solo comer. Es una experiencia que celebra la historia, la cultura y el sabor. Ya sea con un puesto de tacos callejero o un restaurante tradicional, la cocina Mexicana tiene mucho sabor en cada uno de los platillos.
Si te encanta botanear mientras ves tus series o alguno de tus deportes favoritos, esta receta es la ideal.
Solo 5 ingredientes y un muy fácil proceso para disfrutar de una rica sopa. ¡Te encantará nuestra receta!
Descubre que hace tan especial a esta uva que esta tomando ventaja entre los amantes del vino.
Tenía 8 años y TV Azteca todavía no existía. La televisora era IMEVISIÓN y en ella, todos los días, Chepina Peralta tenía el que fue el primer programa de cocina que me enseñó a cocinar en casa.
Estos Chiles Rellenos con Frijoles y Vegetales están inspirados en unos que probamos en un viaje por California, pero con sabores mucho más mexicanos.
Gerardo Rivera. El cocinero que está dejando huella desde Los Cabos.
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
Gerardo ha creado una escuela. Como les conté hace un tiempo mientras platicamos de Abraham Tamez, varios cocineros no sólo en Los Cabos, sino en buena parte de nuestros viajes, nos han contado sus anécdotas con Gerardo como mentor.
Fundación James Beard: Se cancelan los premios para 2020 y 2021
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
Debido a la pandemia de COVID-19, la Fundación James Beard decidió que no habrá premios en 2020 y 2021.
La vida después de la pandemia. Blue Hill de Dan Barber no volverá…
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
Ya tenía un tiempo coqueteando con la idea de retirarse. La pandemia de COVID-19 le dio a Dan Barber el pretexto perfecto.