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Tag Archives: cronicas de guillermo prieto

Crónicas gastronómicas de Guillermo Prieto Arte Culinario Mexicano S. 19

Un día llego a mis manos un libro para mi invaluable, «Arte Culinario Mexicano del siglo XIX Recetario» Recopilación, advertencia e indizado de Luis Mario Schneider. Si tienen oportunidad y lo encuentran por ahí, creo que cualquiera que se llame fanático o gran conocedor de la cocina mexicana debe tenerlo en su biblioteca. Mientras tanto, me permito compartir con ustedes …

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