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Tag Archives: crema

Res Stroganoff

Res Stroganoff

Este debe ser uno de los grandes clásicos de la cocina. Y me sorprende que nunca se los haya compartido. La Res Stroganoff va increíble para acompañar con un buen vino tinto Envejecido en Barrica de la Denominación de Origen La Mancha y, además de todo, es receta fácil para hacer. Para preparar esta receta fácil de Res Stroganoff necesitamos: 300 …

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Sopa fría de cereza con estragón

sopa fría de cereza

Vamos a hacer algo divertido. Usemos vino tinto para preparar una sopa. Vamos a cocinar con el vino que nos gusta. Hagamos una Sopa Fría de Cerezas con Estragón que le va increíble con un vino tinto crianza. Para esta Sopa Fría de Cereza y Estragón necesitamos: 1 1/2 kg. de cerezas ácidas frescas. Sin tallo ni semilla. 4 chalotes …

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Receta. Combinamos quesadillas y pambazos. Les pusimos Pambadillas.

quesadillas

Como les dije hace unas semanas, encontrarme mole listo para servir en el supermercado me tiene bastante contento. Y andaba con un poco de masa en el refrigerador, algunos guisados y a punto de recibir visitas. Y como se sigue acercando ya la fecha para los juegos de México contra Alemania, Suecia y Corea del Sur, puede que este invento …

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