Estuve varios días en Oregon recientemente. Y una de las cosas que más disfruté fueron unos simples y sencillos Crab Cakes en la ciudad de Bandon. El lugar se queda guardado en la lista de «por esto volvería a Oregon»: Tony’s Crab Shack. …
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Pasta hecha en casa. No puedo creer que nunca les di esta receta.
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
El primer libro de cocina que compré en mi vida fue de cocina italiana (si dan click aquí, hay varios libros que les pueden servir) y siempre ha sido mi pasión hacer pasta en casa. Pero de pronto me cayó …
Hay compras que pueden parecer pequeñas o caprichosas. La realidad es que ninguna compra para la cocina es caprichosa y siempre serán útiles. Así me pasó con el Escalfador de Huevos que me encontré. Y hace poco estuve viendo las recetas …
Para el Verano decidimos a probar estas recetas para picnic y tener todo listo para disfrutar la naturaleza. Aquí tres ideas para comer rico.
Receta. Como hacer una hamburguesa rellena como profesionales.
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
Se los dije hace días y se los sigo diciendo: no me dejen solo con mi tarjeta de crédito y conexión a Amazon porque luego ando asomado a la ventana esperando que lleguen mis cosas para usarlas todas al mismo tiempo. …
Como aquí se trata de pronto de consentir al adulto que sigue siendo un niño, ahora que se viene el Star Wars Day, se nos ocurrió hacer una pequeña investigación sobre cocteles que han sido inspirados por esta saga. Y nos …
Nos pusimos creativos. Debe ser el arranque de año. Pero teníamos unas fresas en la cocina y yo quería una salsa. Así que para evitar discusiones sobre qué haríamos, mejor combinamos las cosas y esto fue lo que se nos …