Se cuentan muchas historias de este platillo. Una de ellas me encanta porque me recuerda técnicas de cocina mexicanas como el pib. Dicen que los soldados griegos empezaron a hacer esto bajo la tierra para evitar que los descubrieran los …
¿Y si les digo que les traigo una receta para hacer paella en casa de volada? Estuve haciendo pruebas con hornitos eléctricos para poder convencerme de comprar uno y terminé con uno que, si gustan, pueden comprarlo entrando en este …
