La birria de res es uno de los platillos más emblemáticos de la comida mexicana, para más específicos, de Jalisco.
Habemos quienes no sabemos hacer ejercicio en casa, así que lo mejor es buscar cambiar los hábitos alimenticios. Y esta receta de Aguacate Relleno de Camarón es básica.
Por muchos años, el chorizo de abulón fue la manera en que pescadores encontraron para conservar el abulón cuando había retrasos en la llegada de barcos a Isla de Cedros.
Se nos ocurrieron algunas recetas fáciles con Maracuyá para aprovechar antes de que acabe la temporada.
¿No se les antoja una horchata de arroz clásica y tradicional? Esta bebida con leyendas e historias detrás es una de mis favoritas. Y decidí subirles hoy una receta porque les voy a compartir cómo hacer unos cocteles mexicanos pronto.…
Este debe ser uno de los grandes clásicos de la cocina. Y me sorprende que nunca se los haya compartido. La Res Stroganoff va increíble para acompañar con un buen vino tinto Envejecido en Barrica de la Denominación de Origen La…
No es nada fácil convencer a los niños en verano de comer bien y de comer sano. Pero lo que podemos hacer es un poco de trampa. ¿Cómo? Dándoles cosas sanas y ricas que se parezca a lo que ellos…
Nos pusimos creativos. Debe ser el arranque de año. Pero teníamos unas fresas en la cocina y yo quería una salsa. Así que para evitar discusiones sobre qué haríamos, mejor combinamos las cosas y esto fue lo que se nos…
Llega el fin de semana y parece que los antojos saben que tenemos el tiempo y las ganas para poder darles gusto, pero también es cierto que uno lo que quiere es descansar y tener que trabajar lo menos posible,…
Puedo decir sin temor a equivocarme que este es uno de los platillos favoritos de la cocina mexicana casera de todos los mexicanos. El Fideo Seco con Chipotle y Queso Cotija es un clásico que todos alguna vez han comido…
