Hay momentos en los que lo único que nos reconforta es un delicioso plato de pasta con una salsa exquisita. ¡Y esta es la receta perfecta para todos ellos!
cocina italiana
Después de buscar y experimentar con muchas formas, aquí tenemos una de las salsas básicas.
Pollo Piccata que es, a los ojos de muchos, un platillo que define la influencia italiana de Nueva York.
Hay varias cosas que deben saber. Pero antes que nada, el mejor truco de estas papas nos lo dio un experto en el tema. Truco de restaurante que pocos conocen.
Hagamos un viaje a Italia a través de la cocina con este sopa de vegetales a la Toscana. Utiliza los mejores ingredientes para preparar una comida saludable y llena de sabor
No hay nada mejor que una receta fácil y deliciosa. El Pollo Piccata es el mejor ejemplo de ello. Ideal para comida o cena.
Este es uno de los platillos más clásicos de Nápoles en Italia. Te compartimos la receta para que la prepares en casa.
Viaja hasta la bella Toscana preparando este platillo típico de esta región en Italia. La salsa se elabora a base de vegetales.
Brera Osteria. Cocina italiana sin pretensiones en la ciudad de Las Vegas
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
En este viaje me encontré con un nuevo lugar en Grand Canal Shoppes en el Venetian. Pero lo mejor fue la historia que encontré. Esto es Brera Osteria y un poco del Chef Eduardo Pérez.
Lo mejor que podemos hacer cuando cocinamos es simplificar la forma en que lo hacemos. Pasta, salsa y sabores en una sola cacerola para comer.