En Michoacán se preparan para la época de fiestas y, como muchos otros platillos, representa la ceremonia que le damos a las reuniones y a unirnos alrededor de la mesa. Vamos a hacerlos juntos.
cocina de michoacan
Una más del libro «Las Senadoras suelen guisar» editado en 1964 es esta receta tradicional del estado de Michoacan y algunos otras regiones de México es de las mas antiguas y tiene muchas variantes, la que presento hoy aquí es la …