Esta receta del libro Las Senadoras Suelen Guisar, es una de las recetas más tradicionales de la cocina campechana.
No confundan el pan de cazón con esta receta de Cazón fresco a la campechana porque son muy diferentes, aquí vamos a tener los filetes de cazón frescos para poder preparar esta rica receta que proviene del libro «Las Senadoras…
