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Tag Archives: Coahuila

Lugares para acampar en México

acampar en mexico

¿Se acuerdan que les pusimos Los Básicos para hacer Camping hace un tiempo? Bueno, pues vamos a decirle dónde ir a estrenar su equipo y disfrutar lugares espectaculares que nuestro país tiene. La belleza de ir a acampar es que podemos hacerlo casi cada fin de semana y disfrutar de la majestuosidad de paisajes y naturaleza en México, pasando desde playas a …

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Atole Almendrado

Atole Almendrado

El Atole Almendrado es de esos tesoros de la cocina mexicana tradicional que nos remonta a las abuelas y al hogar. Esta versión del estado de Coahuila es la que encontramos en  el libro «Las Senadoras suelen guisar» 1964 INGREDIENTES Para el Atole Almendrado 1 litro de leche 1 rama de canela 1 taza de harina de maíz 1/4 de …

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Asado de puerco, un platillo sencillo de elaborar y grandioso en sabor

Asado de Puerco

El Asado de Puerco es una receta tradicional del estado de Coahuila. Es un platillo sencillo en elaboración y grandioso en sabor. Esta es la receta original del libro «Las Senadoras suelen guisar» 1964. INGREDIENTES Para el Asado de Puerco 1 kilo de carne de puerco 1/4 de chile rojo ancho 1 tomatillo verde 8 dientes de ajo Cominos, pimienta …

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