Chef Liz Galicia Archivos - Los Sabores de México y el mundo
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Tag Archives: Chef Liz Galicia

El Mural de los Poblanos: El ciclo de aprendizaje que nunca para.

Por: Carlos Dragonné ¿Alguna vez han acumulado tanto placer que olvidan lo que tenían que hacer? Pasarla bien puede tener ese efecto, en cualquiera de sus modalidades. Y les comento esto porque, de pronto, en la plática, estaba seguro que alguna vez o varias veces les había platicado de este lugar, pero perdí una apuesta cuando me demostraron que no. …

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Festival “Del Mexico Prehispanico al Virreinal” en Las Ventanas al Paraiso

Por Chef Pia Quintana Me encanta saber que una mujer esta cocinando , me encanta saber además que es una joven talento , que  esta rescatando recetas  que se estaban perdiendo y poder ver el resultado en un escenario mágico . Hace unos meses estuve cenando en Las Ventanas al Paraíso , para mi uno de los hoteles mas románticos …

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