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Berenjena al grill con Ponzu. Sencilla y deliciosa.

Berenjena al Grill

Una de las cosas que más disfruto es hacer recetas sencillas con ingredientes que hace poco era complicado conseguir en nuestro país. Pero el otro día me encontré en el supermercado una berenjena japonesa. La forma más sencilla de reconocerla es que es larga como pepino y no la forma tradicional a la que estamos acostumbrados. Así que me armé …

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