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Tag Archives: Alta Gastronomía

Millesime México 2017 Earth, oda a la madre tierra

Por Elsie Méndez @sabormexico Millesime México 2017 esta listo para su 7a edición que promete grandes sorpresas bajo la premisa del producto en bruto haciendo un tributo a la madre tierra y la gastronomía sostenible, volcándose en los orígenes y en la naturaleza, de ahí el nombre EARTH con el que se presentará los días 23, 24 y 25 de noviembre …

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México Food Week 3era edición, la alta cocina al alcance de todos

Con el objetivo de ampliar el acceso a la alta cocina, ofreciendo al público general la posibilidad de conocer restaurantes premium y degustar platos únicos a precios accesibles, México Food Week se llevará a cabo del 26 de junio al 9 de julio de 2017. Uno de los atractivos de este evento es que ​los comensales tendrán la oportunidad de …

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Lula Bistro. Fine Dining en la Perla Tapatía.

Por Yuliana Ballesteros @chinousb Tenía tiempo de no viajar a Guadalajara, y la verdad es que me dió muchísimo gusto ver lo que está sucediendo con la escena gastronomica de ésta bella ciudad. Los Chefs están claramente haciendo el statement de que Guadalajara es mucho más que Tortas Ahogadas (claro, sin demeritar ésta delicia). Restaurantes con conceptos y materia prima …

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