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Equivalencias a gramos. ¿Cuánto es?

por Carlos Dragonné

¿Cuántas veces hemos visto en las recetas «PONGA 2 OZ DE…» o hemos leído un recetario de otro país en donde tienen libras y no kilos? Les traigo una tabla de conversión y equivalencias a gramos que puede servirles para hacer las recetas. 

Sólo tienen que meter lo que intentan convertir y checar el resultado.

Si dan click en el botón de arriba, pueden encontrar una tabla de equivalencias de tazas a gramos por diferentes ingredientes. Desde arroz y azúcar hasta harina y mantequilla.

El truco para cocinar bien es poder saber cuánto de cada ingrediente usar. Entonces mejor tener claro lo que vamos a cocinar y cuánto vamos a ponerle de cada cosa. Si quieren, vayan haciéndose de una báscula de cocina para que puedan tener todo listo. Pueden comprar la que nosotros usamos si dan click aquí.  

equivalencia

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9 comentarios

Antony 6 noviembre, 2019 - 22:42

Hola me gustaría saber cuanto es una taza de frijoles en gramos, cuanto es 2/3 de taza de arroz y 2/3 de taza de frijoles en gramos 😁

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Carlos Dragonné 7 noviembre, 2019 - 13:49

En la misma entrada está la equivalencia del arroz. De frijoles son unos 110 gramos

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Arami Arce 13 enero, 2020 - 11:34

Hola, me gustaria saber cuantas tazas.son 350 gramos de maizena y 200 gramos de leche condensada tambien a tazas

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Carlos Dragonné 14 enero, 2020 - 21:03

Hola! De Maicena son 2 tazas y un 2 cdas.
De leche condensada 200 grs. son 2/3 de taza más 1 da.

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Jennifer Chillagana 17 enero, 2020 - 07:10

Hola quisiera saber cuanto equivale 120 gramos de pollo en tazas y tambien 90 gramos de carne en tazas ?

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Carlos Dragonné 17 enero, 2020 - 12:03

Hola Jennifer

De pollo, la equivalencia es 1 taza. Está medido como pollo deshebrado ya cocinado.

De carne, si tomamos que sea carne molida (o picada), la equivalencia es alrededor de 1/2 taza.

Saludos!

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Nurys 6 marzo, 2020 - 05:49

Hola, me gustaría saber cuanto son 200 gramos de leche condensada. Gracias.

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Nurys 6 marzo, 2020 - 05:50

Gracias, acabo de ver que ya respondió esa pregunta en un comentario anterior.

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Carlos Dragonné 6 marzo, 2020 - 16:21

Saludos y quedamos pendiente!

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