En estos días que está haciendo muchísimo calor por las tardes se antoja algo dulce y frío. Si quieres irte por una versión un poco más saludable que comer un helado, este snack de yogurt griego congelado es ideal para ti. Lo increíble de esta receta es que puedes personalizarla a tu gusto. Te voy a dejar una lista de ingredientes, pero puedes hacer todos los cambios que tú quieras… Por ejemplo: puedes cambiar el yogurt griego natural a un yogurt griego de sabor, cambiar la fruta. ¿Qué tal ponerle un poco de chocolate derretido en lugar de crema de cacahuate o almendras?
Para hacer este snack de yogurt griego congelado vamos a necesitar:
Puedes cambiar las fresas y frutos rojos por la fruta que más te guste.
- 1 molde o tapete de silicón
- 2 tazas Yogurt griego natural.
- ½ taza de Fresas picadas
- ½ taza de Frutos rojos
- Crema de cacahuate o de almendras al gusto
- Granola al gusto
- Stevia (si te gusta un poco más dulce)
¿Cómo se prepara este snack de yogurt griego?
Lo primero que vas a hacer es lavar y desinfectar tus fresas y frutos rojos. Pica las fresas y ponlas con los frutos rojos en el refri.
Vierte yogurt griego sobre el tapete o molde de silicón y extiéndelo. Tienes que crear una capa de unos 2-3 centímetros de alto. Si quieres este snack un poco más dulce, agrégale Stevia y revuélvelo antes de ponerlo sobre el molde de silicón.
¿Se te antoja un cafecito para tu snack?
El truco de los sabores del snack de yogurt griego
Ya que tengas el yogurt en el molde saca las fresas y frutos rojos del refrigerador y ponlas sobre la capa de yogurt.
Agrega la granola y crema de cacahuate o de almendras al gusto.
Cuando esté todo lo que tú quieres en el molde, mételo al congelador por un mínimo de 5 horas.
Sácalo del congelador y córtalo del tamaño que tú prefieras. Yo te recomiendo que lo hagas en porciones individuales.
¡Listo!, ya tienes un snack delicioso.
