Por Elsie Méndez @sabormexico Mis días siempre comienzan con una buena taza de café. Mi ritual da inicio con la selección del tipo de café que se me antoja para esa mañana, y luego, me siento a disfrutar sin distracción …
Por Elsie Méndez @sabormexico Cuando me platicaron de este nuevo Cru Limited Edition denominado Monsoon Malabar me emocione tanto, sin haberlo probado aún, el solo nombre me llevo de vuelta a esos increíbles parajes que visite hace un año en …
Por: Carlos Dragonné @carlosdragonne Viernes por la tarde y a punto de salir de viaje, hicimos una pequeña escala en las oficinas de Nespresso bajo la promesa de una sorpresa. Ahí en la mesa de nuestra reunión nos esperaban estos …
Por Elsie Méndez @sabormexico Dice la leyenda que un pastor de Etiopía llamado Kaldi fue quien descubrió los granos de café cuando llevaba de paseo a su rebaño de cabras estas comieron de los granos y de inmediato actuaron de …
Una guía simple para conocer sus diferencias y los ideales para coctelería.
Existe una polémica sobre el tema de si el café te deshidrata o no. Así que le preguntamos a los médicos expertos para conocer la respuesta.
Por Elsie Méndez @sabormexico Tome el puente de Golden Gate en dirección a Sausalito, y, mientras dejaba atrás la ciudad de San Francisco, me toco esa niebla que pasa por encima del puente y lo va cubriendo como un abrazo …
Por Elsie Méndez @sabormexico “Si no puedes contra el enemigo, únete” dice el refrán, bueno, no es que los hoteles All Inclusive sean realmente un enemigo, pero de alguna forma los evite por muchos años, mucho tuvo que ver que …
Por Elsie Méndez @sabormexico En los últimos años he desarrollado una afición por conocer destinos invernales, la razón es muy simple, la cocina de los grandes chefs y los cocineros locales que ahí habitan esta siguiendo la tendencia en la cual …