Usualmente preparo este ponche de vino tinto para el invierno, pero a veces en mitad del verano busco esta receta y la preparo mientras veo llover por la ventana. Les aseguro les conquistará el paladar tanto como a mi.
INGREDIENTES Para preparar el Ponche de Vino Tinto
- 8 tazas de agua
- 2 y 1/2 tazas de azúcar
- 2 canutos de canela en pedazos
- 2 clavos especia
- ralladura de un limón
- 3 litros de vino tinto
- 1 taza de brandy
- Rajas de canela o cascara de limón retorcida para servir y adornar
MODO DE ELABORACIÓN
Revuelva todos los ingredientes excepto el brandy y el vino y póngalos a hervir, menée hasta que el azucar se disuelva. Hierva durante 10 minutos. Agregue el brandy y el vino y caliente a fuego lento. Sirva con adorno,
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