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DO La Mancha
Ponche de vino tinto

Receta Ponche de vino tinto. En verano o en invierno es una deliciosa bebida

Usualmente preparo este ponche de vino tinto para el invierno, pero a veces en mitad del verano busco esta receta y la preparo mientras veo llover por la ventana. Les aseguro les conquistará el paladar tanto como a mi.

INGREDIENTES Para preparar el Ponche de Vino Tinto

  • 8 tazas de agua
  • 2 y 1/2 tazas de azúcar
  • 2 canutos de canela en pedazos
  • 2 clavos especia
  • ralladura de un limón
  • 3 litros de vino tinto
  • 1 taza de brandy
  • Rajas de canela o cascara de limón retorcida para servir y adornar

Ponche de vino tinto

MODO DE ELABORACIÓN

Revuelva todos los ingredientes excepto el brandy y el vino y póngalos a hervir, menée hasta que el azucar se disuelva. Hierva durante 10 minutos. Agregue el brandy y el vino y caliente a fuego lento. Sirva con adorno,


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About Sabores de México

Celebrando el gusto por el buen comer, beber y viajar. Siempre en busca de aromas, sabores y colores en todos los rincones del mundo. Amantes de las cosas buenas de la vida.

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4 comments

  1. Ruth Pollock hulsbus

    que rico ponche calentitoooo! y aquí hace un frío! que ya me dan ganas de prepararlo!
    cibergirl

  2. Que deliciosa receta!… para cuantas porciones aproximadamente rinde?

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